Klasikinė vyšnių uogienė
Atnaujinta: 2020-10-19
  • Klasikine vyšnių uogienė

Vyšnias reikia skubėti nurinkti, kol sparnuotieji jų dar nespėjo pasičiupti, o nurinkus ir daug nesvarsčius, ką su jomis nuveikti, galima pasigaminti paprastą, bet nepretenzingą ir skanią vyšnių uogienę. Tai puikus būdas mėgiamomis vasaros uogomis mėgautis ne tik sezono metu. Čia pateikiame pati paprasčiausią klasikinės vyšnių uogienės receptą, kuris tikrai jūsų nenuvils.

1,5 kg vyšnių,

0,7- 0,9 kg cukraus,

Galima paskaninti 1 citrinos sultimis

Uogas nuplauname ir nusausiname , o tuomet imamės bjauriausio darbo – išimti iš jų kauliukus. Didesnės vyšnios čia yra neabejotinas užduoties palengvinimas. Nukaulintas uogas užpilame cukrumi ir pastatome 10- 15 valandų (nakčiai) vėsioje vietoje. Taip daroma, kad išsiskirtų vyšnių sultys ir sutaupytume laiko jas virdami. Užviriname vyšnias su susidariusiu sirupu, išgriebiame putas ir pastatome ataušti. Verdame iki 5 minučių.

Antruoju virimu kaitiname ir verdame trumpiau. Išpilstome uogienę į sterilius indus, būtinai užsukame steriliais dangteliais ir palaikome apvertus, kol atauš. Toks apvertimas su karšta uogiene galutinai sterilizuoja dangtelius, todėl ji mažiau linkusi rūgti ir ilgiau išsilaiko.

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Įmonės produktai

Paveikslėlis Pavadinimas Trumpas aprašymas Kaina
Obuolių traškytuvas Obuolių sulčių presas Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Burokėliai žiemai

Burokėlių konservavimas žiemai, marinuoti burokėliai, mišrainės, salotos su burokėliais žiemai

Burokėliu mišrainė su pomidorais žiemai

Mišrainės su burokėliais, pomidorais, paprika žiemai receptas

Džiovintais grybais įdaryti kiaušiniai

Grybais įdarytų kiaušinių receptas

Vedantieji

Rostbifo receptas

Sultingo jautienos kepsnio orkaitėje receptas

Trinta keptų moliūgų sriuba

Trintos moliūgų sriubos receptas su grietinėle, morkomis ir paprikomis

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Vynuogių vyno gamyba

Naminis vynuogių vynas, vynuogių vyno gaminimo receptas ir gaminimo technologija

Ūkis

Obuolių vyno gamyba

Naminis obuolių vynas, gaminimo receptas ir pažingsninė vyno gamybos technologija, mielės, cukraus kiekis

Kaip gaminti sushi ryžius

Sushi ryziai, sushi ryžių paruošimas, kaip virti sushi ryžius

Moliūgų pyragas

Moliūginio pyrago receptas. Kaip pagaminti skanų moliūgo pyragą

Tiršta moliūgų sriuba su voveraitėmis

Tirštos kreminės moliūgų sriubos su voveraitėmis receptas

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Orkaitėje troškinta aviena

Avienos šonkauliai troškinti orkaitėje

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas