Tai paprastas, bet kartu rafinuotas patiekalas, kuriame derinasi subtilūs jūros gėrybių, daržovių ir lengvo sultinio skoniai.

Krevetės suteikia sultiniui švelnų, jūrinį poskonį, brokoliai prideda gaivumo ir spalvų, o morkos suteikia natūralaus saldumo. Lakštiniai makaronai – puikus pasirinkimas, nes jie sugeria sultinio skonį ir padeda išlaikyti lengvą, bet kartu sotų patiekalo pobūdį.

Šis sultinys ne tik skanus, bet ir sveikas – jame gausu baltymų, vitaminų ir mineralų. Tai puikus pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei, o jį paruošti galima vos per keliasdešimt minučių. Patiekalas puikiai tinka tiek kasdieniam valgymui, tiek ypatingoms progoms, kai norisi nustebinti artimuosius lengvu, bet išraiškingu skoniu.

Sultinio su lakštiniais makaronais receptas

• 1 l vištienos arba daržovių sultinio
• 100 g lakštinių makaronų
• 150 g krevečių
• 1 morka
• 100 g brokolių
• 1 valg. šaukštas sojos padažo
• Druska, pipirai, česnakas pagal skonį

Sultinio su lakštiniais makaronais gaminimas

Sultinys: Užvirinkite vištienos ar daržovių sultinį.

Daržovės: Morką supjaustykite plonais griežinėliais, brokolius – mažais žiedynėliais. Sudėkite į sultinį ir virkite apie 5 min.

Krevetės: Įdėkite krevetes ir virkite dar 2–3 min., kol jos taps rausvos.

Makaronai: Įdėkite makaronus ir virkite dar 5 min., kol jie suminkštės.

Patiekimas: Patiekite karštą, pagardintą sojos padažu ir šviežiais žalumynais.