Agrastų uogienė
Atnaujinta: 2019-07-09
  • agrastų uogienė

Labai paprastas klasikinės agrastų uogienės receptas. Išeina saldus, turi kiek rūgštumo. Labai puikiai tinka prie blynų, pyragams įdaryti. Uogos agrastų uogienei renkamos prisirpusios, bet nepersirpusios. Uogienei panaudoju pačias gražiausias ir didžiausias uogas. 

1 kg agrastų uogų, 
0,7 -0 1,2 cukraus,
300 g. vandens,

Agrastams nuimami koteliai ir taurelių likučiai. Agrastų odelė gerai apsaugo uogą ir dėl to agrastus reikėtų sutraiškyti. Estetiškiau agrastų uogienė atrodo subadžius agrastus. Tačiau tai daugiau grožio, nei skonio reikalas. 

 Atskirai verdamas sirupas iš vandens ir pusės cukraus. Sirupas ataušinamas ir užpilamas ant sutraiškytų uogų. Supilamas likęs cukrus. Taip palaikoma parą, kad ištirptų visas cukrus.

  Sirupas nupilamas nuo uogų ir virinamas. Užvirus sudedamos uogos ir paverdama penketą minučių. Išpilstoma į iškaitintus stiklainėlius ir užsukama pavirintais dangteliais. 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Orkaitėje troškinta aviena

Avienos šonkauliai troškinti orkaitėje

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas

Kategorijos receptai

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Džiovintais grybais įdaryti kiaušiniai

Grybais įdarytų kiaušinių receptas

Gauromečio arbata

Kaip pagaminti siauralapio gauromečio arbatą, ožkarožės arbata, Ivan Chai

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Geriausia braškių uogienė

Geriausios braškių uogienės receptas

Greitai rauginti agurkai

Greitas agurkų marinavimas, šviežiai rauginti agurkai greitam valgymui

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Kepti smidrai su šonine

Greitai paruošiamas karštas užkandis iš smidrų su apvyniota šonine

Vedantieji

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Naminio vyno gamyba

Vyno namuose gamyba, serbentų, obuolių, vynuogių, aviečių naminiai vynai