Trinta smidrų sriuba
Atnaujinta: 2020-06-09
  • trinta šparagų sriuba

Geriausias variantas panaudoti peraugusius smidrus tai padaryti trintą šparagų sriubą. Apačia būna kieta ir nesuminkštės. Reikėtų nulupti žievelę, ją galima panaudoti daržovių sultiniui. Nors trintai smidrų sriubai labiau tinka vištienos sultinys. Tik geriau tinka išvirtas iš vištos sultinys į kurį reikėtų įdėti morkų, svogūnų, bulvių. 

  • 0,7 vištienos sultinio
  • 0,7 kg smidrų
  • 0,3 kg bulvių, galima vietoj sriubą tirštinančių bulvių panaudoti miltus,
  • 0,1 l grietinėlės
  • 50 g. petražolių,
  • 4 česnako stiebus
  • 0,2 kg svogūnų, gali būti ropiniai, tinka ir svogūnų laiškai,
  • 50 g sviesto,
  • Druska, pipirai

 Puode kaitiname sviestą, kepiname svogūnus, dedame bulves, užpilame sultiniu. Verdame dešimtį minučių, sudedame smidrus ir česnaką ir dar paverdame penketą minučių. Sudedame petražoles ir ataušiname dešimtį minučių. Sutriname blenderiu įdedant druską ir pipirus, pilame grietinėlę. 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Orkaitėje troškinta aviena

Avienos šonkauliai troškinti orkaitėje

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas

Kategorijos receptai

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Džiovintais grybais įdaryti kiaušiniai

Grybais įdarytų kiaušinių receptas

Gaivios agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Gauromečio arbata

Kaip pagaminti siauralapio gauromečio arbatą, ožkarožės arbata, Ivan Chai

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Geriausia braškių uogienė

Geriausios braškių uogienės receptas

Greitai rauginti agurkai

Greitas agurkų marinavimas, šviežiai rauginti agurkai greitam valgymui

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Vedantieji

Vyšnių kompotas

Vyšnių kompotas, kaip virti vyšnių kompotą, vyšnių kompoto receptas, kaip kompotą ilgiau išlaikyti nesurūgusį.

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai