Šie blynai puikus, sotus patiekalas ant jūsų pietų stalo. Greitai, paprastai paruošiamus žemaičių blynus galite nesunkei pasigaminti ir savo virtuvėje. Žemiau pateikiame gardžiausia blynų receptą, nuo kurio apsilaižysite pirštus.
Skaniausių žemaičių blynų receptas su švelniu grietinėlės padažu
Ingredientai žemaičių blynams
TEŠLAI:
15 vienetų bulvių
2 vienetai kiaušinių
3 šaukštai miltų
1 šaukštelis druskos
ĮDARUI:
300g kalakutienos faršo
1 vienetas svogūnų
šiek tiek druskos
šiek tiek juodųjų pipirų
150g grietinėlės
PADAŽUI:
150g pieno
1 šaukštas sviesto
1 šaukštelis miltų
1 skiltelė česnako
šiek tiek krapų
Žemaičių blynų paruošimas
- Išvirkite bulves (nepjaustytas, su lupena), o kai atvės, nulupkite. Tuomet sumalkite ir sudėkite kiaušinius, miltus, krakmolą, druska bei gerai viską išminkykite. Bulvių krakmolingumas skirtingas, tad jeigu masė atrodo per lipnį ir neformuojama, įdėkite dar krakmolo.
- Faršą pakepinkite keptuvėje, sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną. Pabaigoje pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
- Iš bulvių masės formuokite blynus, į jų vidų įdėdami mėsos įdaro.
- Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame ant vidutinės ugnies kepkite blynus, apkepdami iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepusius blynus sudėkite į dubenį su dangčiu, kad sušustų.
- Padažui keptuvėje išlydykite sviestą, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Supilkite išplaktą grietinę ir pieną su miltais. Kaitinkite keletą minučių, kol padažas sutirštės ir tuomet sudėkite krapus.
Skanaus!
Receptai
Blynai su kefyru
Skaniausi blynai su kefyru, receptas, minkšti blynai, purūs blynai, tirpstantys burnoje, mėgstamiausi blynai
Blynai su obuoliais
Blynų su obuoliais receptas, receptas, purūs blynai, skaniausi blynai, mėgstamiausi obuoliniai blynai
Blynų receptai
Top 9 skanių blynų receptai, skaniausi blynai, lietiniai, bulviniai blynai, žemaičių blynai, čirviniai blynai, cukinijų blynai, blynai su obuoliais, blynai su kefyru, grikių blynai,
Grikių blynai
Sveiki grikių blynai, receptas, mėgstamiausi blynai, skaniausi blynai, sveiki blynai
Lietiniai blynai
Gardūs lietiniai su varške, receptas, skaniausi blynai, desertiniai blynai, ploni blynai
Mieliniai blynai
Skaniausi mieliniai blynai, receptas, mėgstamiausi blynai, Užgavėnių blynai
Moliūgų blynai
Moliūgo blynų receptas, skanūs moliūgų blynai.
Čirviniai blynai
Gardūs čirviniai blyneliai, receptas, skaniausi blynai, vaikystės nostalgija
Žemaičių blynai
Skaniausi žemaičių blynai, receptas, mėgstamiausi blynai, populiariausi blynai