Žemaičių blynai
Atnaujinta: 2023-02-15

Šie blynai puikus, sotus patiekalas ant jūsų pietų stalo. Greitai, paprastai paruošiamus žemaičių blynus galite nesunkei pasigaminti ir savo virtuvėje. Žemiau pateikiame gardžiausia blynų receptą, nuo kurio apsilaižysite pirštus.

Žemaičių blynų receptas

Skaniausių žemaičių blynų receptas su švelniu grietinėlės padažu

 

Ingredientai žemaičių blynams

TEŠLAI:

15 vienetų bulvių 

2 vienetai kiaušinių

3 šaukštai miltų

1 šaukštelis druskos

ĮDARUI:

300g kalakutienos faršo

1 vienetas svogūnų

šiek tiek druskos

šiek tiek juodųjų pipirų

150g grietinėlės

PADAŽUI:

150g pieno

1 šaukštas sviesto

1 šaukštelis miltų

1 skiltelė česnako

šiek tiek krapų

 

Žemaičių blynų paruošimas

  • Išvirkite bulves (nepjaustytas, su lupena), o kai atvės, nulupkite. Tuomet sumalkite ir sudėkite kiaušinius, miltus, krakmolą, druska bei gerai viską išminkykite. Bulvių krakmolingumas skirtingas, tad jeigu masė atrodo per lipnį ir neformuojama, įdėkite dar krakmolo.
  • Faršą pakepinkite keptuvėje, sudėkite smulkiai pjaustytą svogūną. Pabaigoje pagardinkite druska ir juodaisiais pipirais.
  • Iš bulvių masės formuokite blynus, į jų vidų įdėdami mėsos įdaro.
  • Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir jame ant vidutinės ugnies kepkite blynus, apkepdami iš abiejų pusių, kol gražiai apskrus. Iškepusius blynus sudėkite į dubenį su dangčiu, kad sušustų.
  • Padažui keptuvėje išlydykite sviestą, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką. Supilkite išplaktą grietinę ir pieną su miltais. Kaitinkite keletą minučių, kol padažas sutirštės ir tuomet sudėkite krapus.

Skanaus!

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Receptai

Blynai su kefyru

Skaniausi blynai su kefyru, receptas, minkšti blynai, purūs blynai, tirpstantys burnoje, mėgstamiausi blynai

Blynai su obuoliais

Blynų su obuoliais receptas, receptas, purūs blynai, skaniausi blynai, mėgstamiausi obuoliniai blynai

Blynų receptai

Top 9 skanių blynų receptai, skaniausi blynai, lietiniai, bulviniai blynai, žemaičių blynai, čirviniai blynai, cukinijų blynai, blynai su obuoliais, blynai su kefyru, grikių blynai,

Grikių blynai

Sveiki grikių blynai, receptas, mėgstamiausi blynai, skaniausi blynai, sveiki blynai

Lietiniai blynai

Gardūs lietiniai su varške, receptas, skaniausi blynai, desertiniai blynai, ploni blynai

Mieliniai blynai

Skaniausi mieliniai blynai, receptas, mėgstamiausi blynai, Užgavėnių blynai

Moliūgų blynai

Moliūgo blynų receptas, skanūs moliūgų blynai.

Čirviniai blynai

Gardūs čirviniai blyneliai, receptas, skaniausi blynai, vaikystės nostalgija

Žemaičių blynai

Skaniausi žemaičių blynai, receptas, mėgstamiausi blynai, populiariausi blynai