Rudenį mėgstame skanauti klasikiniais obuolių blynais su sirupu. Pateikiamame recepte rasite būdą, kaip paruošti purius, minkštučius obuolių blynelius, kad galėtumėte mėgautis puikiu pusryčių skanėstu.

Purūs blynai su obuoliais ankstyvam savaitgalio rytui

Ingredientai obuoliniams blynams

200 gramų miltų

2 vienetai kiaušinių

1 stiklinė pieno

2-3 vienetai obuolių

druskos

cukraus pudros

vanilinio cukraus

aliejaus

Blynų su obuoliais gaminimas

• Miltus supilti į dubenėlį, įdėti kiaušinius, įpilti 2 šaukštus aliejaus, pieną ir druską.
• Viską gerai išmaišyti, kad neliktų kruopelių.
• Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir stambiai sutarkuoti. Sudėti į tešlą ir išmaišyti.
• Keptuvėje gerai pakaitinti aliejų, lygiomis porcijomis šaukštu dėti tešlą ir kepti.
• Iškeptus blynelius pabarstyti cukraus pudra, sumaišyta su vaniliniu cukrumi. Patiekti karštus su kompotu, arbata arba pienu.

Skanaus!