Purius ir skanius naminius kefyro blynelius taip lengva pagaminti ir jie puikiai tiks savaitgalio pusryčiams. Patiekite šiuos blynus su pasirinkto skonio sirupu arba lydytu sviestu ir mėgaukitės nuostabiu skoniu.

Minkštutėlių blynų su kefyrų receptas

Ingredientai blynams su kefyru

350 mililitrų kefyro

300 gramų miltų

150 mililitrų pieno

2 vienetai kiaušinių

3 šaukštai aliejaus

2 šaukštai cukraus

1 šaukštelis vanilinio cukraus

1 šaukštelis kepimo miltelių

0,5 šaukštelio sodos (nubraukto)

1 žiupsnelis druskos

Blynų su kefyru paruošimas

• Kiaušinius išplakti su cukrumi, vanile, aliejumi ir druska iki vientisumo. Į kefyrą berti sodą ir išmaišyti, supilti į kiaušinio plakinį. Miltus sumaišytus kepimo milteliais ir supilti į tešla. Įmaišyti pieną. Duoti tešlai pastovėti 30 min.
• Kepti sausoje keptuvėje ant vidutinės - silpnos kaitros, kol abi pusės taps aukso spalvos. Jai blyneliai labai kimba, galima keptuvę patepti aliejumi ar sviestu.

Skanaus!