Šermukšniai mums įprastas augalas. Tačiau soduose vis dar mažai kultūrinių šermukšnių. Kultūriniai šermukšniai išvesti iš kelių protėvių. Tai Nevežinskio ir Moravijos šermukšniai. Abu šermukšniai buvo rasti atsitiktinai, platinti ir su laiku išvestos kultūrinės veislės. Kultūriniai neturi laukiniams šermukšniams būdingo kartumo. Todėl puikiai tinka valgyti švieži, gaminti sultis, uogienes. Yra uogų artėjančių dydžiu prie vyšnios. Šermukšniai yra labai perspektyvus vaismedis pramoninėms plantacijoms.
Šermukšnių veislių yra pakankamai daug ir Lietuvoje. Mažiau kartumo, daugiau saldumo tinkamiausios veislės valgymui ir konservavimui.
Šermuksnio sodinukai
Šermukšnių selekcija vystoma mažinant kartumą, didinant vaisių ( šermukšnių yra ne uogos, bet vaisiai) dydį. Atsparumas šalčiui ir ligoms pas šermukšnius išlikęs aukštas iš jų laukinių giminaičių.
Vieta šermukšniui parenkama saulėtoje vietoje. Augs šermukšnis ir pavėsyje, tačiau saulėtoje vietoje derės gausiau. Geriausiai tiks sunkesni dirvožemiai nes šermukšnių šaknys išsidėsto gana sekliai.
Sutaupyti sodinukams galima skiepijant. Pasodinus laukinį šermukšnį, kitais metais jam prigijus galima įskiepyti stiprią veislę. Skiepai renkami vasario mėnesį po šalčių, iki skiepijimo gegužės mėnesį laikomi šaltame rūsyje arba šaldytuve. Skiepijama apie savaitę anksčiau nei obelis, kai žievė lengvai lupasi nuo stiebo.
Šermukšniai gana nesunkiai skiepijasi. Į laukinio šermukšnio stiebą įskiepyta kultūrinė veislė. Puikiai prigyja skiepijant sudūrimu ir požieviniu skiepijimu. Geriausiai prigyja skiepui naudojant viršutinę šakos dalį su 3 - 4 pumpurais, būtinai paliekant viršutinį.
Medelis auga saulėtoje aikštelėje su daug rytinės - pietinės saulės. Apatinės šakos gana aukštai, kad būtų patogu tvarkyti žolę su vejos traktoriuku. Paliekami tarpai tarp šakų po pusmetrį. Šakos leidžiamos maksimaliai horizontaliai.
Šermukšnių sodinimas
Šermukšniams paruošiama apie 70 - 100 centimetrų diametro ir 50 - 70 centimetrų gylio duobė. Galima daryti gilesnę duobę ir į jos dugną suversti viršutinį velėnos sluoksnį . Derlingo mišinio pakaks 50 centimetrų.
Padaryta 80 centimetrų duobė į kurios dugną sumesta velėna. Karutis skurdžios žemės išvežtas. Į jo vietą sugražinta komposto ir durpių.
Mišinys daromas iš trečdalio neutralių durpių, komposto ir dirvožemio. Iš trašų galima įdėti kiek kalio ir forforo trašų jei kompostas ir dirvožemis skurdesnis. Azoto nededama, ypač rudenėjant.
Sudėjus į duobę žemių mišinį supilamas kibiras vandens. Kai vanduo susigers dedamas šermukšnis tokiu gyliu kokiu jis ir buvo pasodintas prieš tai. Užpilama kiek žemės mišiniu, jį palaipsniui spaudžiant.
Įkalami kuoliukai iš dviejų pusių. Pririšama, kad vėjas nejudintų šaknų.
Šermukšnių auginimas
Pirmaisiais metais po pasodinimo šermukšnį reikėtų laistyti, kad šaknys neperdžiūtų. Genėti šermukšnio pirmaisiais ir antraisiais metais neverta. Taip pat verta nuskinti žiedus, kad stiprėtų stiebai ir šaknys.
Ir vėliau keletą metų šermukšniai nelabai mėgsta genėjimo. Reikėtų iš karto numatyti perspektyvias šakas šalinant vainiką tankinančias šakeles.
Šermuknių uogos ir konservavimas
Šermukšnius galima naudoti šviežius, juos galima džiovinti, šaldyti. Iš kultūrinių šermukšnių išeina puikios uogienės. Jei laukiniams šermukšniams dedama daugiau cukraus nei uogų, tai kultūriniams pakanka kiek daugiau nei pusės cukraus kiekio.
Įmonės produktai
Paveikslėlis | Pavadinimas | Trumpas aprašymas | Kaina |
---|---|---|---|
![]() |
Braškių daigai Molėtuose | Parduodami Gerų Veislių Elitiniai Braškių Daigai Molėtuose | |
|
Lauko krosnelė kazanui Kaune | Lauko Krosnelės Kazanui, Kazanas, Lauko Krosnelė Kaune | |
|
Malkinė pirties krosnelė Kaune | Malkinė Krosnelė Pirčiai Kaune, Prekyba Malkinėmis Pirties Krosnelėmis Kaune Ir Kauno Rajone, Kaišiadoryse | |
|
Metalinė pavėsinės grilinė Kaune | Metalinė Lauko Krosnelė Pavėsinei Kaune Ir Kauno Rajone, Lauko Krosnelių Gamyba Kaišiadoryse | |
|
Obuolių sulčių presas | Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu | |
![]() |
Statybinė mediena Molėtuose | Prekyba Statybine Mediena Molėtuose, Pigi Statybinė Mediena, Statybinė Mediena Gera Kaina | |
![]() |
Trinkelių siūlių užpildas | Trinkelių Tarpai Be Piktžolių | |
![]() |
Šparagų daigai Molėtuose | Parduodami Smidrų (šparagų) Daigai Molėtuose |
Receptai
Obuolių vyno gamyba
Naminis obuolių vynas, gaminimo receptas ir pažingsninė vyno gamybos technologija, mielės, cukraus kiekis
Vedantieji
Burokėlių auginimas
Kaip auginti burokėlius, burokėlių sodinimas, priežiūra, tręšimas. Burokėlių ligos
Cukinijų auginimas
Kaip auginti cukinijas
Moliūgų auginimas
Kaip auginti moliūgus. Moliūgų daigų auginimas. Moliūgų priežiūra ir ligos.
Obelų auginimas
Kaip auginti obelis, obelų sodinimas, obelų priežiūra nuo ligų, obelų tręšimas, genėjimas ir skiepijimas
Ūkis
Vaismedžių genėjimas ir formavimas
Kaip genėti obelis, kriaušes, slyvas ir vyšnias
Vaismedžių skiepijimas
Kaip skiepyti vaismedžius, skiepo parinkimas, įrankiai skiepijimui, medžių skiepijimo instrukcija
Vaismedžių sodinimas
Kaip sodinti obelis, kriaušes, slyvas, vyšnias, abrikosus. Duobės dydis, žemės mišinys, sodinimo gylis, priežiūra
Burokėlių auginimas
Kaip auginti burokėlius, burokėlių sodinimas, priežiūra, tręšimas. Burokėlių ligos
Cukinijų auginimas
Kaip auginti cukinijas
Moliūgų auginimas
Kaip auginti moliūgus. Moliūgų daigų auginimas. Moliūgų priežiūra ir ligos.
Obelų auginimas
Kaip auginti obelis, obelų sodinimas, obelų priežiūra nuo ligų, obelų tręšimas, genėjimas ir skiepijimas
Kopūstų auginimas
Pagrindiniai kopūstų auginimo ypatumai: mėgstamas dirvožemis, žemės įdirbimas, auginimo vieta, daigų auginimu, sodinimo laiku priežiūra, tręšimu, ligomis ir kenkėjais.
Statyti ar renovuoti sodybą
Kaip įvertinti sodybos stovį, reikalingų darbų kiekius ir investicijas
Lauko terasos įrengimas
Kaip įrengti lauko terasą, iš ko statyti lauko terasą
Karkasinės pirties statyba
Kaip pastatyti ir įrengti pirtį, pirties projektas, šiltinimas, pirties vėdinimas
Sienų dažymas
Kaip dažyti sienas, kokie dažai tinkamiausi sienomis, dažymo instrukcija
Karkasinio namo statyba
Karkasinio namo konstrukcija, mediena karkasiniam namui, statybos etapai, izoliacija, šiltinimas, stogo įrengimas