Agurkai žiemai pomidorų padaže
Atnaujinta: 2020-08-04
  • agurkai žiemai pomidorų padaže

  Vienas iš mėgstamiausių agurkų konservavimo receptų. Pomidorų padažas priduoda kiek rūgštumo. Gaunasi maloniai saldžiarūgščiai agurkai. Ypač tinka šis receptas panaudoti nekondicinius vasaros pabaigos agurkus. 

 2 kg agurkų,
0,2 l pomidorų padažo,
2 česnako galvutės,
100 ml. aliejaus,
100 ml. 9 procentų acto,
100 g. cukraus,
Šaukštas druskos

Agurkai supjaustomi ir sudedami į puodą. Supilamas padažas, aliejus, cukrus, druska, actas. Užvirinus palaikome apie 5 minutes. Prieš baigiant virti įdedame pjaustytą česnaką. Vėl užvirinus išjungiame ir išpilstome į stiklainėlius, uždedame dangtelius ir apverčiame. Palaikome kol atauš.

 

 Šiame recepte gana baido gana didelis masės rūgštumas nuo acto. Tačiau jau po kelių dienų actas įsisunkia į agurkus ir pasidaro gerokai mažiau juntamas. Agurkai pomidorų padaže žiemai puikiai tinka prie šaltų ir karštų mėsos patiekalų. 

 

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų kompotas žiemai

Kompoto iš agrastų receptas, sirupo kompotui receptas

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkai žiemai pomidorų padaže

Agurkų mišrainė su pomidorų padažu žiemai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aviečių džemas

Aviečių džemo gaminimo receptas

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Vedantieji

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Konservuoti pomidorai žiemai

Geriausi pomidorų konservavimo receptai žiemai

Pomidorai savo sultyse žiemai

Pomidorai savo sultyse ir pomidorų sultyse, puikus pomidorų konservavimas be acto

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis

Svarainių sūris

Kaip pagaminti sūrį iš svarainių

Rauginti moliūgai žiemai

Moliūgų rauginimo receptais, kaip pagaminti skanius raugintus moliūgus

Rauginti kelmučiai

Kelmučių rauginimo receptas, kaip rauginti kelmučius