Agurkų mišrainė žiemai
Atnaujinta: 2020-09-29
  • Agurkų mišrainė žiemai

  Klasikinė suomių agurkų mišrainė kiek neįprasto skonio. Jį turi kiek rūgštumo ir gana saldi. Puikiai tinka prie mėsos patiekalų, dešrelių ir dešrainių. Ši agurkų mišrainė žiemai netgi panašesnė į padažą. Gana dažnai ją naudoju sumaišant su smulkiais pakeptais mėsos gabaliukais kaip makaronų padažą. Visai puikiai tiks ir su virtomis bulvėmis, ypač lašinukų draugijoje. 

1 kg agurkų,
0,2 kg svogūnų,
100 ml  9 procentų acto,
1 šaukštas druskos,
2 arbatiniai šaukšteliai garstyčių sėklų,
0,2 kg cukraus

Šioje agurkų mišrainėje žiemai tiks paprika.

Agurkus galima smulkiai pjaustyti, galima sutarkuoti. Svogūnai smulkiai supjaustomi, gana verksnus darbas. Visumoj receptas išeina visai neblogai ir be svogūnų. 
  Į puodą pilamas actas, dedama druska, garstyčios. Dalį garstyčių galima sumalti, arba naudoti maltas garstyčias. Užvirus skysčiui sudedami agurkai su svogūnais. Agurkų mišrainė verdama maišant apie 5 - 7 minutes.  Sudedamas cukrus ir verdama apie 3 minutes kol ištirps cukrus.
 
   Agurkų mišrainė žiemai sudedama į švarius stiklainius, užsukama steriliais dangteliais. Palaikome kol atauš apvertus.  Mišrainė gerai laikosi ir kambario temperatūroje.  

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų kompotas žiemai

Kompoto iš agrastų receptas, sirupo kompotui receptas

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkai žiemai pomidorų padaže

Agurkų mišrainė su pomidorų padažu žiemai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aviečių džemas

Aviečių džemo gaminimo receptas

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Geltonžiedės sedulos uogienė

Kizilo uogienė ir džemas, geltonžiedės sedulos uogienė

Svarainių sūris

Kaip pagaminti sūrį iš svarainių

Rauginti moliūgai

Moliūgo rauginimo receptas, kaip pagaminti skanius raugintus moliūgus

Geriausios video instrukcijos