Bruknių uogienė su obuoliais
Atnaujinta: 2020-08-26
  • Bruknių uogienė su obuoliais

  Bruknės dažna ir lengvai renkama uoga. Gausiai bruknės auga pamiškėse, kirtimų pakraščiuose. Nors paprasčiau nueiti į turgų ir įsigyti kelis kilogramus uogų. Bruknės turi saldumo, malonaus kartumo. Bruknių uogienė tinkama  gardinant blynus, tiek naudojant kaip padažą prie mėsos. 

1 kilogramas bruknių,
1 kilogramas obuolių,
1 kilogramas cukraus,

Obuoliams nulupame odelę, perpjauname ir išimame sėklytes. Smulkiai supjaustome obuolius.

Bruknes sumaišome obuoliais ir  cukrumi ir supilame į puodą. Puodo dugne įpilame kiek vandens, kad bruknės neprisviltų. Gana greitai bruknės ima trūkinėti išskirdamos sultis. Sumažiname ugnį ir maišydami verdame apie 10 minučių. 
  Sudedame į sterilius indelius ir užsukame dangteliais. Ataušiname apvertus. 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų kompotas žiemai

Kompoto iš agrastų receptas, sirupo kompotui receptas

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkai žiemai pomidorų padaže

Agurkų mišrainė su pomidorų padažu žiemai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Bruknių ir kriaušių uogienė

Uogienė su kriaušėmis ir bruknėmis

Vedantieji

Marinuoti baravykai savo sultyse

Baravykų marinavimas savo sultyse su labai mažai acto

Konservuoti pomidorai žiemai

Geriausi pomidorų konservavimo receptai žiemai

Pomidorai savo sultyse žiemai

Pomidorai savo sultyse ir pomidorų sultyse, puikus pomidorų konservavimas be acto

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis