Kiauliena su ryžiais – sotus, kvapnus ir universaliai tinkantis patiekalas. Apkepinta kiauliena įgauna lengvą apskrudimą, o troškinant su daržovėmis ir prieskoniais išsiskiria sultys, kurios įsigeria į ryžius. Skonis sodrus, bet ne sunkus – viskas išsiverda viename puode, tad gamyba paprasta, o rezultatas subalansuotas. Geras pasirinkimas tiek pietums, tiek vakarienei.
Kiaulienos su ryžiais ingredientai
300 g kiaulienos (sprandinės ar kumpio)
1 puodelis ilgagrūdžių ryžių
1 svogūnas
1 paprika
1 morka
2 skiltelės česnako
1 šaukštas aliejaus
2 puodeliai vandens arba sultinio
½ arbatinio šaukštelio saldžiosios paprikos
Druska, pipirai pagal skonį
(nebūtina) šaukštas sojos padažo arba šlakelis citrinos sulčių
Kiaulienos su ryžiais gaminimo eiga
Kiauliena supjaustoma nedideliais gabaliukais, pabarstoma druska ir pipirais, tada apkepinama aliejuje, kol gražiai apskrunda. Į tą pačią keptuvę suberiami smulkinti svogūnai, tarkuota morka, juostelėmis pjaustyta paprika – viskas trumpai pakepinama iki suminkštėja.
Suberiami ryžiai, maišoma, kad apsiveltų aliejuje, tuomet įberiama paprika, susmulkintas česnakas, supilamas vanduo arba sultinys. Užvirus, ugnis sumažinama, indas uždengiamas ir troškinama apie 18–20 minučių, kol ryžiai suminkštėja ir skysčio nelieka ir mėsa pilnai iškepa.
Patiekiant galima pagardinti sojos padažu arba šlakeliu citrinos – skonis tvirtas, bet lengvai pritaikomas pagal norą. Tai kasdieniškas, bet visada tinkamas ryžių patiekalas.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka