Balandėliai – tai klasikinis ir sočius patiekalas, kuriame susijungia ryžiai, malta mėsa ir kopūstai, kad sukurtų šiltą, gaivų ir išsamų skonį. Balandėliai dažnai būna gaminami su pomidorų padažu, kuris suteikia patiekalui rūgštelės ir papildomo skonio gylio. Tai puikus pasirinkimas tiek šeimos vakarienei, tiek svečiams.
Balandėlių ingredientai
500 g maltos mėsos (pavyzdžiui, kiaulienos ir jautienos mišinys)
1 puodelis virtų ryžių
1 mažas svogūnas (smulkiai supjaustytas)
1 kiaušinis
1 šaukštas druskos
Juodieji pipirai pagal skonį
1 didelė kopūsto galva (naudojama lapai)
500 ml pomidorų padažo (arba sutrintų pomidorų)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
Balandėlių gaminimo eiga
Pirmiausia, paruošiame kopūsto lapus: nuimame lapus nuo galvos ir juos blanširuojame verdančiame vandenyje, kad suminkštėtų. Tuo metu, didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies, pakepiname smulkintą svogūną su trupučiu alyvuogių aliejaus, kol jis taps minkštas ir auksinis.
Į maltą mėsą sudedame virtus ryžius, pakepintą svogūną, kiaušinį, druską ir pipirus. Viską gerai išmaišome, kad gautųsi vienalytė masė. Tada, iš kopūsto lapų formuojame mažus suktinius su mėsos ir ryžių įdaru, susukdami kiekvieną lapą į ritinėlį.
Gautus balandėlius dedame į didelę puodą, užpilame pomidorų padažu ir uždengiame. Virkite ant mažos ugnies apie 40-50 minučių, kol kopūstų lapai taps minkšti, o vidus pilnai iškeps. Patiekiant, balandėlius galima apšlakstyti papildomu pomidorų padažu arba šiek tiek grietinės.
Kategorijos straipsniai
Kiaulienos patiekalai
Kiaulienos receptai, skaniausi kiaulienos patiekalai, kiauliena skaniai ir greitai, lengvi kiaulienos patiekalai, kaip pasigaminti kiaulieną.
Šašlyko marinavimas
Marinatas šašlykams ir mėsai, geriausi mėsos ir šašlykų marinatai, kaip marinatai veikia mėsą
Panašūs straipsniai
Cepelinų receptas
Cepelinų receptas, lengvi cepelinai, cepelinai su kiaulienos įdaru, cepelinų gaminimo eiga.
Žirnelių sriuba su mėsa
Žirnelių sriubos su mėsa receptas, sriuba su mėsa, kaip pasigaminti žirnelių sriuba su mėsa, žirnelių sriuba.
Kiaušinienė su kumpiu
Kiaušinienė su kumpiu receptas, kiaušiniai su kumpiu, kiaušinienė su kumpiu greitai, kiaušinienės receptas.
Kiaulienos kumpio vyniotinis
Kiaulienos kumpio vyniotinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio vyniotinį, lengvas kiaulienos kumpio vyniotinis.
Kiaulienos kumpio šašlykas
Kiaulienos kumpio šašlyko receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio šašlyką, lengvas kiaulienos kumpio šašlykas.
Sumuštiniai su kumpiu
Sumuštinių su kumpiu receptas, kaip pasigaminti sumuštinius su kumpiu, skanūs sumuštiniai su kumpiu.
Mišrainė su kumpiu ir sūriu
Mišrainės su kumpiu ir sūriu receptas, kaip pasigaminti mišrainę su kumpiu ir sūriu, lengva mišrainė su kumpiu, mišrainės receptas.
Blyneliai su kumpiu ir sūriu
Blyneliai su kumpiu ir sūriu receptas, kaip pasigaminti blynelius su kumpiu ir sūriu, blynelių su kumpiu ir sūriu gaminimo eiga.
Kiaulienos kumpio kepsniai
Kiaulienos kumpio kepsnių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio kepsnius, lengvi kiaulienos kumpio kepsniai, kiaulienos kumpio kepsnių gaminimo eiga.
Kiaulienos kumpio troškinys
Kiaulienos kumpio troškinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio troškinį, paprastas kiaulienos kumpio troškinys.
Guliašas iš kiaulienos
Guliašas su kiauliena, guliašo iš kiaulienos receptas, kaip pasigaminti guliašą iš kiaulienos, kiaulienos guliašas.
Sultinga kiaulienos nugarinė
Sultingos kiaulienos nugarinės receptas, kaip pasigaminti sultingą kiaulienos nugarinę, lengva kiaulienos nugarinė, kiaulienos nugarinės receptas.
Įdaryta kiaulienos nugarinė
Įdarytos kiaulienos nugarinės receptas, kaip pasigaminti įdaryta kiaulienos nugarinė, lengvas įdarytos kiaulienos nugarinės receptas.
Kiaulienos nugarinės šašlykas
Kiaulienos nugarinės šašlyko receptas, kaip iškepti kiaulienos nugarinės šašlyką, skanus kiaulienos nugarinės šašlykas.
Kiaulienos nugarinė su bulvėmis
Kiaulienos nugarinė su bulvėmis receptas, kaip pasigaminti kiaulienos nugarinė su bulvėmis receptą, lengvas kiaulienos nugarinės receptas.
Kiaulienos nugarinės kepsneliai
Kiaulienos nugarinės kepsnelių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos nugarinės kepsnelius, sultingi kiaulienos nugarinės kepsneliai.
Kiaulienos nugarinės troškinys
Kiaulienos nugarinės troškinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos nugarinės troškinį, lengvas kiaulienos nugarinės troškinio receptas.
Kiaulienos nugarinės suktinukai
Kiaulienos nugarinės suktinukų receptas, kiaulienos nugarinės suktinukų gaminimo eiga, kaip pasigaminti kiaulienos suktinukus.
Kiaulienos nugarinė orkaitėje
Kiaulienos nugarinė orkaitėje receptas, kaip iškepti kiaulieną orkaitėje, kiaulienos nugarinė paprastai, skani kiaulienos nugarinė.
Kiaulienos nugarinės kepsnys
Kiaulienos nugarinės kepsnio receptas, kiaulienos nugarinės kepsnio gaminimo eiga, kiaulienos nugarinės kepsnio kepimo laikas.
Kiaulienos takos
Kiaulienos takos receptas, kaip pasigaminti kiaulienos takos, lengvas kiaulienos takos receptas, ko reikia kiaulienos takos.
Kiaulienos faršo kepsniai
Kiaulienos faršo kepsnių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnius, kiaulienos kepsniai iš faršo.
Šonkauliai orkaitėje
Šonkaulių orkaitėje receptas, kaip pasigaminti šonkaulius orkaitėje, šonkauliukai orkaitėje lengvai, šonkaulių orkaitėje kepimo laikas.
Kiaulienos tortilijos
Kiaulienos tortilijų receptas, kaip pasigaminti kiaulienos tortilijas, kiaulienos tortilijų gaminimo eiga.
Kiaulienos faršo sriuba
Kiaulienos faršo sriubos receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo sriuba, lengva kiaulienos faršo sriuba, kiaulienos faršo sriubos gaminimo eiga.
Kiaulienos faršo vyniotinis
Kiaulienos faršo vyniotinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo vyniotinį, kiaulienos faršo vyniotinio gaminimo eiga.
Kiaulienos faršo zrazai su grybais
Kiaulienos faršo zrazų su grybais receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo zrazus su grybais, kiaulienos zrazai.
Kiaulienos faršo troškinys
Kiaulienos faršo troškinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo troškinį, kiaulienos faršo troškinio gaminimo eiga.
Kiaulienos faršo kotletai su įdaru
Kiaulienos faršo kotletai su įdaru receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo kotletus su įdaru, kiaulienos faršo kotletai.
Netikras zuikis
Netikro zuikio receptas, kaip pasigaminti netikrą zuikį, netikro zuikio gaminimo eiga, ko reikia netikram zuikiui.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Blyneliai su kumpiu ir sūriu
Blyneliai su kumpiu ir sūriu receptas, kaip pasigaminti blynelius su kumpiu ir sūriu, blynelių su kumpiu ir sūriu gaminimo eiga.
Cepelinų receptas
Cepelinų receptas, lengvi cepelinai, cepelinai su kiaulienos įdaru, cepelinų gaminimo eiga.
Dešrelės tešloje
Dešrelės tešloje receptas, kaip pasigaminti dešrelės tešloje, greitas dešrelės tešloje receptas, ko reikia dešrelėms tešloje.
Guliašas iš kiaulienos
Guliašas su kiauliena, guliašo iš kiaulienos receptas, kaip pasigaminti guliašą iš kiaulienos, kiaulienos guliašas.
Karbonadas su miltais
Karbonado su miltais receptas, kaip pasigaminti karbonadą su miltais, karbonado receptas, lengvas karbonado receptas.
Kiauliena Kinietiškai
Kiauliena kinietiškai receptas, kaip pasigaminti kiauliena kinietiškai, lengva kiauliena kinietiškai, kiauliena kinietiškai gaminimas.
Kiauliena su grikiais
Kiauliena su grikiais receptas, kiauliena su garnyru, grikiai su kiauliena, kiauliena su grikiais gaminimas.
Kiaulienos faršo kepsniai
Kiaulienos faršo kepsnių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnius, kiaulienos kepsniai iš faršo.
Kiaulienos faršo kotletai su įdaru
Kiaulienos faršo kotletai su įdaru receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo kotletus su įdaru, kiaulienos faršo kotletai.
Čili sriuba
Tobulos čili sriubos receptas, meksikietiška čili sriuba, kaip pagaminti skanią čili sriubą
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka
