Meksikietiški ryžiai – spalvingas ir kvapnus patiekalas, kuriame svarbiausią vaidmenį atlieka ryžiai, apkepinti su daržovėmis ir prieskoniais. Pomidorų padažas, česnakas ir kmynai suteikia šiam garnyrui savito, šiek tiek dūminio skonio. Tai puikus pasirinkimas prie keptos mėsos, troškinių arba kaip pagrindinis patiekalas su pupelėmis.
Meksikietiškų ryžių ingredientai
1 puodelis ilgagrūdžių ryžių
1 šaukštas aliejaus
1 nedidelis svogūnas
1–2 skiltelės česnako
1 nedidelė morka
½ puodelio konservuotų pomidorų (trintų arba smulkintų)
2 puodeliai daržovių arba vištienos sultinio
¼ arbatinio šaukštelio malto kumino
Druska ir pipirai pagal skonį
(nebūtina) žiupsnelis aitriosios paprikos ar jalapeno
Meksikietiškų ryžių gaminimo eiga
Ryžiai pirmiausia apkepinami sausoje keptuvėje su aliejumi, kol tampa šiek tiek auksiniai – tai suteiks jiems malonaus riešutinio poskonio. Tuomet suberiamas smulkintas svogūnas, tarkuota morka, česnakas ir visa tai trumpai pakepinama, kol daržovės suminkštėja.
Supilami trinti pomidorai, sultinys, įberiami prieskoniai – kuminas, druska, pipirai, galima pridėti ir šiek tiek aitrumo. Viskas išmaišoma, uždengiama ir ant silpnos ugnies troškinama apie 20 minučių, kol ryžiai sugers visą skystį.
Patiekiant galima papuošti kalendra ar trupučiu „lime“ sulčių – gaivu, ryšku ir labai tinkama tiek kasdieniam, tiek vakarėlių stalui.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka