Troškinti ryžiai – paprastas, bet labai skanus patiekalas, kuris gali būti tiek pagrindiniu, tiek priedu prie įvairių patiekalų. Ryžiai troškinami su daržovėmis ir švelniai prieskoniuojami, kad išryškėtų jų natūralus skonis. Tai lengvas ir sotus patiekalas, idealus tiek kasdieniam vakarienei, tiek kaip garnyras prie mėsos ar žuvies.
Troškintų ryžių ingredientai
1 puodelis ryžių
1 šaukštas alyvuogių aliejaus
1 svogūnas, smulkiai pjaustytas
1 morka, tarkuota arba supjaustyta mažais kubeliais
2 česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos
1 puodelis daržovių sultinio (arba vandens)
Druska ir pipirai pagal skonį
Žolelės (pvz., krapai ar petražolės)
Troškintų ryžių gaminimo eiga
Pirmiausia, ryžiai išplaunami po šaltu vandeniu, kad atsikratytų perteklinių krakmolo dalelių. Tuo tarpu didelėje keptuvėje arba troškintuvėje įkaitinamas alyvuogių aliejus, kuriame pakepinamas smulkiai pjaustytas svogūnas ir česnakas, kol jie suminkštėja ir pasklinda malonus aromatas.
Į keptuvę dedama tarkuota morka, viskas gerai išmaišoma ir pakepinama kelias minutes. Tuomet suberiami ryžiai ir vėl viskas gerai sumaišoma, kad ryžiai įsisavintų skonį. Paskui įpilama daržovių sultinio (arba vandens) ir pabarstoma druska bei pipirais pagal skonį.
Ryžiai troškinami ant silpnos ugnies apie 15–20 minučių, kol jie visiškai išbrinks ir susigers skysčius. Patiekiama su šviežiomis žolelėmis, kurios suteikia ryžių patiekalui šviežumo ir papildomo skonio gylio.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka