Ryžių apkepas su razinomis – salstelėjęs, bet ne per saldus, lengvas, bet sotus. Čia ryžiai susijungia su saldžiomis razinomis, trupučiu cinamono ir vanilės, o visa tai apgaubia pieno ir kiaušinių mišinys. Kepant viršus šiek tiek apskrunda, o vidus išlieka minkštas ir švelnus. Tai jaukus desertas arba net pusryčių patiekalas – paprastas, bet nostalgiškas ir šildantis.
Ryžių apkepo su razinomis ingredientai
250 g virtų ryžių
500 ml pieno
2 kiaušiniai
80 g razinų
2 šaukštai cukraus (arba pagal skonį)
1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus
½ arbatinio šaukštelio cinamono
Žiupsnelis druskos
Sviestas kepimo formai patepti
Ryžių apkepo su razinomis gaminimo eiga
Razinoms leidžiama kelias minutes pamirkti karštame vandenyje, kol suminkštėja. Tuo metu kiaušiniai lengvai išplakami su pienu, cukrumi, vaniliniu cukrumi, cinamonu ir žiupsneliu druskos. Į šį mišinį sudedami virti ryžiai ir nusausintos razinos, viskas gerai išmaišoma.
Masė sukrečiama į sviestu išteptą kepimo indą ir kepama iki 180 °C įkaitintoje orkaitėje apie 35–40 minučių, kol apkepas sutvirtėja ir paviršius įgauna auksinę spalvą. Galima valgyti tiek šiltą, tiek atvėsusį – skonis išlieka švelnus ir subalansuotas.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka