Vištienos ir ryžių kotletai – lengvas, skanus ir sotus patiekalas, puikiai tinkantis tiek šeimai, tiek netikėtai vakarienei. Šie kotletai sujungia minkštą vištieną ir ryžius, sukuriančius puikią tekstūrą ir skonį. Jie yra švelnūs, bet pakankamai maistingi, kad užtikrintų pilną ir sotingą patiekalą, kurį galima patiekti su įvairiais garnyrais arba tiesiog su šviežiomis daržovėmis.
Vištienos ir ryžių kotletų ingredientai
500 g vištienos faršo
150 g virtų ryžių
1 svogūnas (smulkiai pjaustytas)
1 kiaušinis
1/2 šaukštelio druskos (plius pagal skonį)
Juodieji pipirai pagal skonį
1 šaukštas džiūvėsėlių (jei reikia, kad masė būtų tvirtesnė)
Alyvuogių aliejus kepimui
Vištienos ir ryžių kotletų gaminimo eiga
Pirmiausia, išvirkite ryžius pagal pakuotės instrukcijas ir palikite atvėsti. Tuo pačiu metu susmulkinkite svogūną ir lengvai pakepinkite jį keptuvėje su šlakeliu alyvuogių aliejaus, kol jis suminkštės ir taps permatomas. Leiskite svogūnams atvėsti.
Į didelį dubenį suberkite vištienos faršą, virtus ryžius, pakepintus svogūnus, kiaušinį, druską ir pipirus. Jei masė atrodo per minkšta, galite pridėti džiūvėsėlių, kad kotletai geriau formuotųsi. Viską gerai išmaišykite, kad visi ingredientai susijungtų.
Iš gautos masės suformuokite kotletus pagal norimą dydį. Jie turėtų būti nei per dideli, nei per maži – tokio dydžio, kad būtų patogu juos kepti ir apkepti. Kepkite kotletus ant vidutinės ugnies, įkaitintoje keptuvėje su alyvuogių aliejumi, kol jie taps auksinės spalvos ir pakeps iš visų pusių (apie 4-5 minutes iš kiekvienos pusės) ir visiškai iškepe.
Patiekiant, kotletus galite apibarstyti šiek tiek šviežių žolelių arba papuošti šviežiomis daržovėmis. Jie puikiai tinka tiek su bulvėmis, tiek su šviežiomis salotomis arba grikių garnyru.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka