Vištiena su raugintais kopūstais – tai tradicinis, lietuvišką virtuvę primenantis patiekalas, kuriame dera švelni mėsa ir rūgštūs, gaivūs kopūstai. Rauginti kopūstai ne tik praturtina patiekalą skoniu, bet ir suteikia jam daugiau maistingumo bei lengvumo. Tai paprastas, bet širdžiai artimas derinys, kuris puikiai tinka jaukiems, naminiams pietums.
Vištiena su raugintais kopūstais ingredientai
-
Vištienos gabaliukai, 700 g
-
Rauginti kopūstai, 300 g
-
Svogūnas, 1 vnt.
-
Aliejus, 2 valg. šaukštai
-
Druska, pagal skonį
-
Juodieji pipirai, pagal skonį
Vištiena su raugintais kopūstais gaminimo eiga
Svogūną smulkiai supjaustykite ir pakepinkite aliejuje iki minkštumo. Įdėkite vištienos gabalėlius ir apkepkite iki auksinės spalvos. Sudėkite raugintus kopūstus, pagardinkite druska ir pipirais. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 40 minučių, kol vištiena suminkštės, o kopūstai taps minkšti. Patiekite su bulvėmis.
Receptai
Cezerio salotos su vištiena
Cezerio salotos su vištiena receptas, kaip pasigaminti Cezerio salotas namuose, vištiena Cezerio salotose, traškūs krutonai Cezerio salotose, Cezerio salotos su parmezanu ir ančiuviais.
Meksikietiška sriuba
Vištienos sriuba meksikietiškai, meksikietiškos sriubos gamyba, meksikietiškos sriubos receptas, meksikietiškos sriubos "caldo de pollo" gamyba
Pho sriuba
Pho sriubos receptas, pho sriubos ingredientai, pho sriubos gaminimas
Soto sriuba
Soto sriubos receptas, soto sriubos ingredientai, soto sriubos gamyba
Teriyaki vištiena
Teriyaki vištienos receptas, kaip pasigaminti vištieną teriyaki padaže, teriyaki vištiena keptuvėje, japoniška teriyaki vištiena namuose.
Tinolos sriuba
Tinolos sriubos receptas, tinolos sriubos ingredientai, tinolos sriubos gamyba
Tom Kha sriuba
Tom Kha sriubos receptas, tom kha sriubos ingredientai, tom kha sriubos gaminimas
Tortilijų sriuba
Tortilijų sriuba, tortilijų sriubos receptas, tortilijų sriubos ingredientai, tortilijų sriubos gaminimas
Vištiena Cacciatore
Vištiena Cacciatore receptas, kaip gaminti itališką vištienos troškinį, vištiena su pomidorais ir alyvuogėmis, tradicinė itališka vištiena, namuose gaminta vištiena su raudonu vynu.
Vištiena Murgh Makhani
Murgh Makhani receptas, indiška sviestinė vištiena pomidorų padaže, vištiena su grietinėle ir prieskoniais.