Vištiena su grietinėlės ir sūrio padažu – tai išskirtinai sodrus ir kreminis patiekalas, kuriame švelni vištiena susilieja su tirpstančiu sūriu ir švelnia grietinėlės gaiva. Šis derinys sukuria maloniai prabangų skonį, kuris puikiai tinka tiek kasdieniam, tiek iškilmingam patiekalui.

Vištiena su grietinėlės ir sūrio padažu ingredientai

• Vištienos filė, 600 g

• Grietinėlė, 200 ml

• Tarkuotas sūris (pvz., Čederis ar Mocarela), 150 g

• Česnakas, 2 skiltelės

• Aliejus, 2 valg. šaukštai

• Druska, pagal skonį

• Juodieji pipirai, pagal skonį

Vištiena su grietinėlės ir sūrio padažu gaminimo eiga

Vištienos filė apibarstykite druska ir pipirais, apkepkite aliejuje iki auksinės spalvos. Česnaką smulkiai supjaustykite, suberkite į keptuvę kartu su grietinėle. Supilkite tarkuotą sūrį ir maišykite, kol sūris ištirps ir padažas taps vientisas. Troškinkite kelias minutes, kol padažas sutirštės. Patiekite su bulvių koše arba makaronais.