Vištiena su moliūgais – tai šiltas ir jaukus patiekalas, kuriame susijungia sultinga vištiena ir saldžiarūgščiai, švelnūs moliūgai. Šis derinys puikiai atspindi rudens sezoną, suteikdamas maistingumo ir subtilaus saldumo, kuris puikiai dera su įvairiais prieskoniais.

Vištiena su moliūgais ingredientai

• 600 g vištienos filė

• 400 g moliūgo (supjaustyto kubeliais)

• 1 svogūnas

• 2 česnako skiltelės

• 2 šaukštai aliejaus

• Druska, pipirai ir prieskoniai pagal skonį

Vištiena su moliūgais gaminimo eiga

Svogūną ir česnaką pakepinkite aliejuje, įdėkite vištienos gabalėlius ir apkepkite. Sudėkite moliūgo kubelius, pagardinkite druska, pipirais ir mėgstamais prieskoniais. Uždenkite ir troškinkite ant silpnos ugnies apie 30 minučių, kol moliūgas suminkštės. Patiekite karštą.