Makaronai su kukuliais – tai skanus ir sotus patiekalas, kuris puikiai tiks tiek kasdieniam, tiek šventiniam stalui. Kukulaičiai, pagaminti iš maišyto mėsos faršo, džiūvėsėlių, pieno ir kiaušinio, suteikia patiekalui švelnumo ir skonio. Padažas iš konservuotų pomidorų, su salierais, svogūnais, česnakais ir žolelėmis, puikiai papildo kukulaičius ir makaronus, suteikdamas jiems ryškų ir gilų skonį.
Makaronų su kukuliais ingredientai:
- 500 g spagečių arba kitokių
- Faršas 400 g maišyto mėsos faršo kukuliams
- Druska 1 arbat. š. kukuliams ir žiupsnelis padažui
- Džiūvėsiai 100 g maltų kukuliams
- Pienas 200 ml kukuliams
- Kiaušiniai 1 vnt. kukuliams
- Svogūnai 50 g kukuliams ir 1 vnt. padažui
- Sviestas 1 valg. š. kukuliams
- Pipirai 1 arbat. š. po žiupsnelį baltųjų arba juodųjų kukuliams ir padažui
- Aliejus 100 ml kukuliams kepti
- Nesmulkinti savose sultyse konservuoti pomidorai (padažui) 800 g
- Salierai 1 vnt. stiebas padažui
- Česnakai 1 skiltelės padažui
- Petražolės 1 vnt. ryšulėlis padažui
- Cukrus 6 g padažui
Makaronai su kukuliais gaminimo eiga:
- Ant maltų džiūvėsėlių supilkite pusę pieno, palikite 10 min. išbrinkti. Smulkiai supjaustykite svogūną, apkepkite svieste. Pasūdykite faršą, sumaišykite su piene brinkintais džiūvėsėliais, supilkite likusį pieną, įmuškite kiaušinį, gerai išminkykite faršą, įmaišykite pakepintus svogūnus, pagardinkite prieskoniais. Suformuokite iš faršo nedidelius kukulaičius ir apkepkite keptuvėje įkaitintame aliejuje.
- Paruoškite padažą. Pomidorus nuvarvinkite, supjaustykite kubeliais. Susmulkinkite svogūną, griežinėliais supjaustykite saliero stiebą. Sutrinkite česnaką. Sudėkite visus produktus į puodą. Virkite ant silpnos ugnies, kol sukris pomidorai. Baigdama virti suberkite cukrų, pagal skonį pasūdykite, pagardinkite pipirais. Sudėkite į padažą mėsos kukulaičius ir šiek tiek patroškinkite. Pabaigoje suberkite kapotas petražoles.
- Pasūdytame vandenyje išvirkite makaronus. Dėkite į lėkštes makaronų, ant viršaus pomidorų padaže troškintų mėsos kukulaičių, užpilkite padažo.
Panašūs straipsniai
Makaronai su tunu ir pomidorais
Makaronų su tunu receptas, receptas makaronai su tunu, makaronai, tunas su makaronais, tuno makaronai, makaronų su tunu patiekalas.
Makaronai Fettuccine Alfredo
Makaronai Fettuccine Alfredo receptas, Fettuccine Alfredo makaronų receptas, makaronai Fettuccine Alfredo receptas.
Ramen makaronai
Ramen makaronai receptas, ramen makaronų receptas, makaronai ramen receptas.
Makaronai alla Norma
Makaronai alla Norma receptas, alla Norma makaronų receptas, makaronai alla Norma receptas.
Vegetariški makaronai
Vegetariški makaronai receptas, vegetariškų makaronų receptas, makaronai vegetariški receptas.
Makaronai su brokoliais
Makaronai su brokoliais receptas, brokolių makaronų receptas, makaronai su brokoliais receptas.
Makaronai su šonine
Makaronai su šonine receptas, šoninės makaronų receptas, makaronai su šonine receptas.
Makaronai su daržovėmis
Makaronai su daržovėmis receptas, daržovių makaronų receptas, makaronai su daržovėmis receptas.
Wok makaronai
Wok makaronai receptas, wok makaronų receptas, makaronai wok receptas.
Lazanija su špinatais
lazanijos su špinatais receptas, špinatų lazanija, lazanija.
Įdaryti makaronai su faršu
Įdaryti makaronai su faršu receptas, faršo įdarytų makaronų receptas, įdaryti makaronai su faršu receptas.
Makaronai su grietinėle
Makaronai su grietinėle receptas, grietinėlės makaronų receptas, makaronai su grietinėle receptas.
Makaronai su tunu ir sūriu
Makaronai su tunu ir sūriu receptas, tuno ir sūrio makaronų receptas, makaronai su tunu ir sūriu receptas.
Makaronai su jautiena
Makaronai su jautiena receptas, jautienos makaronų receptas, makaronai su jautiena receptas.
Makaronai su feta
Makaronų su feta receptas, fetos makaronų receptas, makaronai su feta receptas.
Makaronų apkepas
Makaronų apkepo receptas, makaronų apkepas receptas, makaronų apkepo gaminimo eiga, makaronų apkepo ingredientai, makaronų apkepo ingredientai.
Makaronai su bolognese padažu
Makaronai su Bolognese padažu receptas, makaronų su Bolognese padažu gaminimo eiga, makaronų su Bolognese padažu ingredientai, makaronų su Bolognese padažu ingredientai.
Makaronai su cukinija
Makaronai su cukinija receptas, makaronų su cukinija gaminimo eiga, makaronų su cukinija ingredientai, makaronų su cukinija ingredientai.
Makaronai su špinatais
Makaronai su špinatais receptas, makaronų su špinatais gaminimo eiga, makaronų su špinatais ingredientai, makaronų su špinatais ingredientai.
Makaronai su rikota
Makaronai su rikota receptas, makaronų su rikota gaminimo eiga, makaronų su rikota ingredientai, makaronų su rikota ingredientai.
Makaronai su pomidorais
Makaronai su pomidorais receptas, makaronų su pomidorais gaminimo eiga, makaronų su pomidorais ingredientai, makaronų su pomidorais ingredientai.
Makaronai su faršu
Makaronai su faršu receptas, makaronų su faršu receptas, receptas makaronai su faršu.
Makaronai su mocarela
Makaronai su mocarela receptas, makaronų su mocarela receptas, receptas makaronai su mocarela.
Makaronai su vištiena ir grietinėle
Makaronai su vištiena ir grietinėle receptas, makaronų su vištiena ir grietinėle receptas, receptas makaronai su vištiena ir grietinėle.
Makaronai su pesto
Makaronų su pesto receptas, makaronai su pesto receptas, makaronų su pesto padažu receptas, pesto makaronų receptas.
Makaronai su dešrelėmis
Makaronų su dešrelėmis receptas, dešrelių makaronų receptas, makaronai su dešrelėmis receptas.
Makaronai su lašiša
Makaronų su lašiša receptas,lašišos makaronų receptas, lašišos makaronai.
Makaronai su burata
Makaronų su burata receptas, receptas makaronai su burata, makaronų su burata patiekalas.
Azijietiški makaronai
Azijietiškų makaronų receptas, azijietiški makaronai receptas, azijietiški makaronai patiekalas, receptas azijietiškų makaronų.
Carbonara makaronai
carbonara makaronų receptas, carbonara receptas, receptas carbonara makaronų, makaronai su carbonara receptas
Receptai
Azijietiški makaronai
Azijietiškų makaronų receptas, azijietiški makaronai receptas, azijietiški makaronai patiekalas, receptas azijietiškų makaronų.
Carbonara makaronai
carbonara makaronų receptas, carbonara receptas, receptas carbonara makaronų, makaronai su carbonara receptas
Lazanija su špinatais
lazanijos su špinatais receptas, špinatų lazanija, lazanija.
Makaronai Cacio e Pepe
Klasikiniai itališki makaronai Cacio a Pepe receptas, Cacio a Pepe receptas, Cacio a Pepe makaronai
Makaronai Fettuccine Alfredo
Makaronai Fettuccine Alfredo receptas, Fettuccine Alfredo makaronų receptas, makaronai Fettuccine Alfredo receptas.
Makaronai alla Norma
Makaronai alla Norma receptas, alla Norma makaronų receptas, makaronai alla Norma receptas.
Makaronai su Krevetėmis
Makaronai su krevetėmis receptas, krevečių makaronų receptas, makaronai su krevetėmis receptas.
Makaronai su bolognese padažu
Makaronai su Bolognese padažu receptas, makaronų su Bolognese padažu gaminimo eiga, makaronų su Bolognese padažu ingredientai, makaronų su Bolognese padažu ingredientai.
Makaronai su brokoliais
Makaronai su brokoliais receptas, brokolių makaronų receptas, makaronai su brokoliais receptas.
Makaronai su burata
Makaronų su burata receptas, receptas makaronai su burata, makaronų su burata patiekalas.