Įdaryta kiaulienos nugarinė

Atnaujinta: 2025-05-29

Turinys

Įdarytos kiaulienos nugarinės ingredientai
Įdarytos kiaulienos nugarinės gaminimo eiga

Įdaryta kiaulienos nugarinė – puikus šventinis ar savaitgalio patiekalas, kuris stebina ne tik išvaizda, bet ir turtingu skoniu. Mėsa tampa sultinga, o įdaras suteikia papildomo aromato bei tekstūros kontrasto. Svarbu, kad kiaulienos nugarinė būtų pilnai iškepusi, kad patiekalas būtų saugus ir malonaus skonio. Tai idealus pasirinkimas norint pavaišinti svečius ar pasilepinti namuose.

įdaryta kiaulienos nugarinė

Įdarytos kiaulienos nugarinės ingredientai

1,2–1,5 kg kiaulienos nugarinės (vienas didelis gabalas)
150 g džiūvėsėlių
1 svogūnas
2 skiltelės česnako
150 g šoninės arba rūkytos dešros
1 morka
100 g sūrio (kietojo, tarkuoto)
1 kiaušinis
2 šaukštai žalumynų (petražolių, krapų)
Druska, pipirai pagal skonį
2 šaukštai aliejaus

Įdarytos kiaulienos nugarinės gaminimo eiga

Kiaulienos nugarinę nuvalykite ir atsargiai perpjaukite horizontaliai, kad susidarytų plokščias gabalas, tinkamas įdaryti (galima šiek tiek išplėsti mėsą, bet neperpjauti iki galo).
Svogūną, česnaką ir morką smulkiai supjaustykite arba sutarkuokite. Šoninę arba rūkytą dešrą taip pat supjaustykite smulkiais kubeliais.
Keptuvėje įkaitinkite aliejų, pakepinkite svogūną, česnaką ir morką, kol suminkštės. Tada sudėkite šoninę, truputį pakepinkite. Nukelkite nuo ugnies.
Dubenyje sumaišykite džiūvėsėlius, tarkuotą sūrį, kiaušinį, žalumynus ir šiek tiek druskos bei pipirų. Sudėkite pakepintus daržovių ir šoninės mišinį ir gerai išmaišykite.
Paruoštu įdaru tolygiai paskirstykite mėsos viduje, tada atsargiai susukite į vyniotinį ir suspauskite maistine plėvele arba susiūkite.
Kepkite orkaitėje, įkaitintoje iki 180 °C, apie 1,5 valandos arba kol mėsa bus pilnai iškepusi ir sultinga. Galite kartais apšlakstyti sultimis kepimo metu.
Iškeptą patiekalą palikite šiek tiek atvėsti, tada supjaustykite riekelėmis ir patiekite su mėgstamais garnyrais.

Šis įdarytas kiaulienos nugarinės patiekalas džiugins savo turtingu skoniu ir taps puikiu šventiniu stalo akcentu.

Komentarai (0)

Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Kategorijos straipsniai

Kiaulienos patiekalai

Kiaulienos receptai, skaniausi kiaulienos patiekalai, kiauliena skaniai ir greitai, lengvi kiaulienos patiekalai, kaip pasigaminti kiaulieną.

Šašlyko marinavimas

Marinatas šašlykams ir mėsai, geriausi mėsos ir šašlykų marinatai, kaip marinatai veikia mėsą

Panašūs straipsniai

Cepelinų receptas

Cepelinų receptas, lengvi cepelinai, cepelinai su kiaulienos įdaru, cepelinų gaminimo eiga.

Žirnelių sriuba su mėsa

Žirnelių sriubos su mėsa receptas, sriuba su mėsa, kaip pasigaminti žirnelių sriuba su mėsa, žirnelių sriuba.

Kiaušinienė su kumpiu

Kiaušinienė su kumpiu receptas, kiaušiniai su kumpiu, kiaušinienė su kumpiu greitai, kiaušinienės receptas.

Kiaulienos kumpio vyniotinis

Kiaulienos kumpio vyniotinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio vyniotinį, lengvas kiaulienos kumpio vyniotinis.

Kiaulienos kumpio šašlykas

Kiaulienos kumpio šašlyko receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio šašlyką, lengvas kiaulienos kumpio šašlykas.

Sumuštiniai su kumpiu

Sumuštinių su kumpiu receptas, kaip pasigaminti sumuštinius su kumpiu, skanūs sumuštiniai su kumpiu.

Mišrainė su kumpiu ir sūriu

Mišrainės su kumpiu ir sūriu receptas, kaip pasigaminti mišrainę su kumpiu ir sūriu, lengva mišrainė su kumpiu, mišrainės receptas.

Blyneliai su kumpiu ir sūriu

Blyneliai su kumpiu ir sūriu receptas, kaip pasigaminti blynelius su kumpiu ir sūriu, blynelių su kumpiu ir sūriu gaminimo eiga.

Kiaulienos kumpio kepsniai

Kiaulienos kumpio kepsnių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio kepsnius, lengvi kiaulienos kumpio kepsniai, kiaulienos kumpio kepsnių gaminimo eiga.

Kiaulienos kumpio troškinys

Kiaulienos kumpio troškinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos kumpio troškinį, paprastas kiaulienos kumpio troškinys.

Guliašas iš kiaulienos

Guliašas su kiauliena, guliašo iš kiaulienos receptas, kaip pasigaminti guliašą iš kiaulienos, kiaulienos guliašas.

Sultinga kiaulienos nugarinė

Sultingos kiaulienos nugarinės receptas, kaip pasigaminti sultingą kiaulienos nugarinę, lengva kiaulienos nugarinė, kiaulienos nugarinės receptas.

Įdaryta kiaulienos nugarinė

Įdarytos kiaulienos nugarinės receptas, kaip pasigaminti įdaryta kiaulienos nugarinė, lengvas įdarytos kiaulienos nugarinės receptas.

Kiaulienos nugarinės šašlykas

Kiaulienos nugarinės šašlyko receptas, kaip iškepti kiaulienos nugarinės šašlyką, skanus kiaulienos nugarinės šašlykas.

Kiaulienos nugarinė su bulvėmis

Kiaulienos nugarinė su bulvėmis receptas, kaip pasigaminti kiaulienos nugarinė su bulvėmis receptą, lengvas kiaulienos nugarinės receptas.

Kiaulienos nugarinės kepsneliai

Kiaulienos nugarinės kepsnelių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos nugarinės kepsnelius, sultingi kiaulienos nugarinės kepsneliai.

Kiaulienos nugarinės troškinys

Kiaulienos nugarinės troškinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos nugarinės troškinį, lengvas kiaulienos nugarinės troškinio receptas.

Kiaulienos nugarinės suktinukai

Kiaulienos nugarinės suktinukų receptas, kiaulienos nugarinės suktinukų gaminimo eiga, kaip pasigaminti kiaulienos suktinukus.

Kiaulienos nugarinė orkaitėje

Kiaulienos nugarinė orkaitėje receptas, kaip iškepti kiaulieną orkaitėje, kiaulienos nugarinė paprastai, skani kiaulienos nugarinė.

Kiaulienos nugarinės kepsnys

Kiaulienos nugarinės kepsnio receptas, kiaulienos nugarinės kepsnio gaminimo eiga, kiaulienos nugarinės kepsnio kepimo laikas.

Kiaulienos takos

Kiaulienos takos receptas, kaip pasigaminti kiaulienos takos, lengvas kiaulienos takos receptas, ko reikia kiaulienos takos.

Kiaulienos faršo kepsniai

Kiaulienos faršo kepsnių receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo kepsnius, kiaulienos kepsniai iš faršo.

Šonkauliai orkaitėje

Šonkaulių orkaitėje receptas, kaip pasigaminti šonkaulius orkaitėje, šonkauliukai orkaitėje lengvai, šonkaulių orkaitėje kepimo laikas.

Kiaulienos tortilijos

Kiaulienos tortilijų receptas, kaip pasigaminti kiaulienos tortilijas, kiaulienos tortilijų gaminimo eiga.

Kiaulienos faršo sriuba

Kiaulienos faršo sriubos receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo sriuba, lengva kiaulienos faršo sriuba, kiaulienos faršo sriubos gaminimo eiga.

Kiaulienos faršo vyniotinis

Kiaulienos faršo vyniotinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo vyniotinį, kiaulienos faršo vyniotinio gaminimo eiga.

Kiaulienos faršo zrazai su grybais

Kiaulienos faršo zrazų su grybais receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo zrazus su grybais, kiaulienos zrazai.

Kiaulienos faršo troškinys

Kiaulienos faršo troškinio receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo troškinį, kiaulienos faršo troškinio gaminimo eiga.

Kiaulienos faršo kotletai su įdaru

Kiaulienos faršo kotletai su įdaru receptas, kaip pasigaminti kiaulienos faršo kotletus su įdaru, kiaulienos faršo kotletai.

Netikras zuikis

Netikro zuikio receptas, kaip pasigaminti netikrą zuikį, netikro zuikio gaminimo eiga, ko reikia netikram zuikiui.

Receptai