Lečo receptas žiemai
Atnaujinta: 2020-08-07
  • Lečo receptas žiemai

  Tradicinis vengrų patiekalas lečo labai mėgstamas ir mūsų šeimoje. Jau kuris laikas pasigaminam naminę paprikų ir pomidorų mišrainę. Nesikankinam augindami paprikas ir pomidorus. Ištaikom dieną nuvažiuoti į daržovių bazę vilniuje ir įsigijam sultingus, prisirpusius pomidorus ir paprikas pigiau nei kainuoja bulvės. Žiemą po žvejybos šie konservai labai pravers pasidaryti sriubą ar troškinį po žvejybos. 

3kg paprikos,
1 l. pomidorų sulčių,
2 šaukštai druskos,
100 g.  aliejaus,
100 g. cukraus,
100 g.  acto 9 proc.

Papriką supjaustome ir sudedame į verdantį vandenį. Verdame apie  10 minučių, nukošiam ir sudedam į stiklainiukus. Pomidorus pjaustom į puodą, verdam apie 20 minučių ir sublenderiuojam. 
  Į gautas pomidorų sultis sudedam cukrų, aliejų, actą, užvirinam ir supilam į stiklainiukus. Vėl nupilam ir užverdam. Antrą kartą užpylus užsukam dangtelius, palaikom kol atauš apvertus. Laikom šiltai.

Taip pagaminta lečo puikiai išsilaiko ir kambario tempertūroje. 

 

Lečo receptas žiemai

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų kompotas žiemai

Kompoto iš agrastų receptas, sirupo kompotui receptas

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkai žiemai pomidorų padaže

Agurkų mišrainė su pomidorų padažu žiemai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Bruknių ir kriaušių uogienė

Uogienė su kriaušėmis ir bruknėmis

Vedantieji

Marinuoti baravykai savo sultyse

Baravykų marinavimas savo sultyse su labai mažai acto

Konservuoti pomidorai žiemai

Geriausi pomidorų konservavimo receptai žiemai

Pomidorai savo sultyse žiemai

Pomidorai savo sultyse ir pomidorų sultyse, puikus pomidorų konservavimas be acto

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis