Cukinijų mišrainė žiemai
Atnaujinta: 2022-11-18

Kaip pasigaminti mišrainę iš cukinijų žiemai? Derliaus sezonu tokią mišrainę lengviau paruošti, kai daržovės jaunos ir sultingos, nes cukinijų nereikės lupti, o morkas galima tik patrinti šepetėliu nenuimant odelės, o tai gerokai sumažins kepimo laiką.

cukiniju_misraine_ziemai

Cukinijų mišrainės ingredientai

1 kg cukinijų

3 morkos

3 skiltelės česnako

2 lauro lapai

4 juodųjų pipirų žirnelių

Cukinijų mišrainės marinato ingredientai

60 g cukraus

20 g druskos

40 ml acto

100 ml aliejaus

Cukinijų mišrainės gaminimas

Iš anksto reikia paruošti stiklainius ir dangtelius sterilizuojant orkaitėje. Cukinijas ir morkas sutarkuokite burokine tarka. Česnaką sutrinkite ant smulkios trintuvės. Visas daržoves dėkite į puodą. Įdėkite cukraus ir druskos, augalinio aliejaus ir acto, tuomet sumaišykite. Kai mišinys pradeda virti, sumažiname ugnį ir troškinkite apie 15 minučių, retkarčiais pamaišydami šaukštu. Sudėkite lauro lapą ir juodųjų pipirų žirnelius, troškinkite dar apie 5 minutes. Mišrainę sudėkite į sterilizuotus stiklainius, likusį marinatą iš puodo supilkite į stiklainius. Stiklainius užsukite dangteliais ir apverskite, kol visiškai atvės. 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų kompotas žiemai

Kompoto iš agrastų receptas, sirupo kompotui receptas

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkai žiemai pomidorų padaže

Agurkų mišrainė su pomidorų padažu žiemai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų mišrainė žiemai

Agurkų mišrainės žiemai receptas su garstyčiomis

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aviečių džemas

Aviečių džemo gaminimo receptas

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Geltonžiedės sedulos uogienė

Kizilo uogienė ir džemas, geltonžiedės sedulos uogienė

Svarainių sūris

Kaip pagaminti sūrį iš svarainių

Rauginti moliūgai žiemai

Moliūgų rauginimo receptais, kaip pagaminti skanius raugintus moliūgus

Geriausios video instrukcijos

Agurkų marinavimas

Agurkų marinavimo su česnakais ir garstyčiomis receptas ir pažingsninė instrukcija

Prenumeruokite mūsų naujienlaiškį: