Agurkų salotos žiemai
Atnaujinta: 2022-08-17

Gaivios agurkų salotos – puikiai atgaivinantis garnyras šalia mėsos kepsnio ar kito sunkesnio patiekalo,suteikiantis lengvumo. Tie, kurie augina agurkus tikrai žino, jog ne visi jie bus vienodi. Be abejo - derliuje visad būna peraugusių. Gražiausi agurkai dažnai suvalgomi iš karto, pietums, taip pat ruošiami ir agurkai žiemai, raugiami šviežiai. Taigi, būdų, kaip paruošti agurkus, ir agurkų receptų tikrai yra iki soties. Tačiau puikus būdas peraugusiems agurkams panaudoti yra pagaminti iš jų agurkų mišrainę žiemai ar kitaip - gaivias agurkų salotas žiemai.

Agurkų salotos žiemai su svogūnais

Čia pateikiamas receptas yra firminis agurkų mišrainės receptas, kitaip vadinamas peraugusių agurkų mišraine. Tuo atveju, jei gaminsite ją iš peraugusių agurkų, agurkus reikės nulupti ir išgremžti sėklas. Tačiau gaminant šią agurkų mišrainę žiemai iš deformuotų agurkų, tai nėra reikalinga.

Jums reikės:

4 kg agurkų

0,4 kg svogūnų

8 skiltelių česnako

4 valgomieji šaukštai druskos

0,8 stiklinės cukraus

0,8 stiklinės acto

0,8 stiklinės aliejaus

Krapų, petražolių, salierų ar kitų prieskoninių žolelių (pagal savo skonį)

Agurkai susmulkinami, galima tai daryti pjaustykle ar peiliu – darykite pagal save. Smulkumas nėra tiksliai nurodomas, bet labai stambiai visgi to daryti nereikėtų. Svogūnus supjaustome žiedais, jei svogūnai didesni, tuomet - į pusžiedžius. Česnakus taip pat susmulkiname. Tai padarome ir su prieskoninėmis žolelėmis. Visus ingredientus sumetame į puodą ir gerai išmaišome. Viską paliekame pernakt, galima ir ilgiau. Paliekant ilgiau reikės dar kelis kartus pamaišyti. Supilame viską į indelius ir užkaitiname. Verdame daugmaž 15 min (iki užvirimo). Gaminant mažesnį kiekį galima nekaitinti, tačiau indelius reikės laikyti šaldytuve, o agurkų mišrainė išsilaikys keletą mėnesių. Jei yra kaitinama, stiklainius galima laikyti ir ne šaldytuve, o rūsyje ar pusrūsyje, be to - agurkų mišrainė žiemai išsilaiko netgi ilgiau nei tiktai žiemą.

 

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Kategorijos straipsniai

Kiaušinių patiekalai Velykoms

Velykiniai kiaušinių receptai, Velykiniai kiaušinių patiekalai, kiaušiniai Velykoms, geriausi kiaušinių receptai Velykoms, kiaušinių receptai Velykoms.

Velykiniai mėsos vyniotiniai

Mėsos vyniotinis Velykoms, vištienos vyniotinis Velykoms, kiaulienos vyniotinis Velykoms, jautienos vyniotinis Velykoms, geriausi vyniotinių receptai Velykoms, Velykinis vyniotinis, vyniotinis Velykoms.

Velykiniai patiekalai iš karpio

Karpio patiekalai Velykoms, Velykinis karpis, karpis Velykoms, karpio receptai Velykoms, receptai iš karpio Velykoms, karpio receptas Velykoms.

Velykiniai silkės patiekalai

Silkės patiekalai Velykoms, Velykinė silkė, silkės receptai Velykoms, silkė Velykoms, geriausi silkės patiekalai Velykoms.

Velykiniai vištienos patiekalai

Velykiniai patiekalai su vištiena, vištienos receptai Velykoms, Velykiniai receptai su vištiena, geriausi vištienos patiekalai Velykoms, Velykinė vištiena.

Mišrainių ir salotų receptai Velykoms

Mišrainės Velykoms, salotos Velykoms, mišrainių receptai Velykoms, salotų receptai Velykoms, Velykinės mišrainės receptai, Velykinės salotos receptai.

Velykiniai žuvies patiekalai

Žuvies patiekalai Velykom, Geriausi žuvies patiekalai Velykom, Patiekalai iš žuvies Velykom, Velykinė žuvis, žuvis Velykom.

Silkės receptai

16 silkės receptų, geriausi silkės receptai, kaip skaniai pagaminti silkę

Elnienos patiekalai

Patiekalai iš elnienos, receptai iš elnienos, pilnas elnio panaudojimas

Paveikslėlis Pavadinimas Trumpas aprašymas Kaina
Obuolių traškytuvas Obuolių sulčių presas Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu
Mėsos rūkykla Molėtuose Rūkyta mėsa Molėtuose Mėsos Rūkyklos Molėtuose, Prekyba Rūkyta Mėsa Molėtuose
Žuvies rūkykla Molėtų turguje Rūkyta žuvis Molėtuose šviežiai Rūkyta žuvis Molėtuose, Rūkyta Seliava, Stinta, Strimėlė
Šviežia mėsa Molėtuose Šviežia mėsa Molėtuose Aviena, Jautiena, Elniena Molėtuose, Prekyba šviežia Aviena, Brandinta Jautiena Ir Elniena Molėtuose
Šviežios daržovės Molėtuose Šviežios daržovės Molėtuose Prekyba šviežiomis Daržovėmis Molėtuose, Naminiai Pomidorai, šparagai, Svogūnai, Obuoliai Molėtuose

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkinė sriuba

Sriuba iš raugintų agurkų, raugintų agurkų sriubos receptas, agurkinės sriubos gamyba, agurkinės sriubos ingredientai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Amerikietiškas obuolių pyragas

Amerikietiškas obuolių pyragas, amerikietiško obuolių pyrago receptas, amerikietiško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti amerikietišką obuolių pyragą

Avienos plovas

Avienos plovo kirgiziškai receptas, kaip pagaminti skanų, minkštų ir birių ryžių plovą

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Aštri jautienos sriuba

Jautienos aštrios sriubos receptas. Kaip pasigaminti jautienos aštrią sriubą.

Verslo skelbimai

Ilgalaikiai verslo skelbimai su kelių įmonių kontaktais surūšiuoti pagal pavadinimą

Trinta moliūgų sriuba

Trintos moliūgo sriubos receptas, top 4 moliūgo sriubos, kaip teisingai paruošti trintą moliūgo sriubą

Geltonžiedės sedulos uogienė

Kizilo uogienė ir džemas, geltonžiedės sedulos uogienė

Gaivus obuolių pyragas

Gaivus obuolių pyragas, gaivaus obuolių pyrago receptas, gaivaus obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti gaivų obuolių pyragą