Kalorijų lentelė
Atnaujinta: 2021-05-07

Dažnai nesusimastome, kad mažas šokoladukas kalorijomis gali prilygti dideliam mėsos kepsniui. Šiais laikais pasikeitus žmonių gyvenimo įpročiams, nemažai žmonių susiduria su svorio problemomis ir ypatingai antsvoriu. Antsvoris – tai kūno masės padidėjimas dėl per gausaus riebalų susikaupimo jo audiniuose. Nutunkama, kai su maistu gaunama daugiau kalorijų, negu žmogus jų išeikvoja energijai gauti. Maisto medžiagų perteklius virsta nepageidaujamais riebalais. Antsvoris ir nutukimas yra daugelio ligų priežastis, turinti didelę neigiamą įtaką gyvenimo trukmei ir kokybei. Norint efektyviai sumažinti antsvorį ar jo išvengti, būtina išsiugdyti nuolatinius ir teisingus fizinio aktyvumo bei  sveikos mitybos įpročius. Fizinis aktyvumas duoda rezultatus tik tada, kai yra reguliarus, pakankamo intensyvumo, dažnio, trukmės ir derinamas su tinkama mityba. Normaliam kūno funkcionavimui reikia pagrindinių maisto medžiagų: angliavandenių, baltymų ir riebalų. Taip pat labai svarbi yra maisto kokybė ir kiekybė. Norint sumažinti, padidinti, ar išlaikyti nepakitusį esamą  kūno svorį yra aktualu atkreipti dėmesį į su maistu gaunamų kalorijų kiekį. Priklausomai nuo jūsų tikslų (norite numesti svorio, priaugti, ar išlaikyti esamą), jūsų amžiaus, ūgio, lyties, fizinio aktyvumo, skirsis dienos kalorijų poreikis. Norint išlaikyti esamą svorį vidutinis reikiamas kalorijų kiekis vyrams yra apie 2200-2500 kalorijų per dieną, moterims šis skaičiuos siekia apie 1800-2000 kalorijų per dieną. Norint priaugti svorio reikėtų suvartoti daugiau kalorijų nei reikia stabilaus kūno svorio palaikymui, norint numesti svorio, reikėtų valgyti mažiau nei palaikymo kalorijų norma. Norint priaugti svorio kalorijų kiekį reikėtų padidinti nuo 200 iki 500 kalorijų per dieną. Norint numesti svorio, reikėtų sumažinti, apie 500 kalorijų per dieną. Bet geriausia prieš tai pasikonsultuoti su specialistu.

Kalorijos yra maisto energetinės vertės matavimo vienetas. 1 kalorija atitinka energiją, kurios reikia, norint vieno gramo vandens temperatūrą pakelti 1 laipsniu Celsijaus. Maiste esančių kalorijų kiekis nurodo, kiek potencialios energijos yra tame produkte. Kalorijų lentelės parodo, kiek kalorijų turi konkretus maisto produktas.

 

Mėsos produktų kalorijų lentelė

galler_thumbnail

Mėsa yra labai vertingas maisto produktas, aprūpinantis žmogaus organizmą baltymais, vitaminais, mineralinėmis medžiagomis, geležimi, riebalais.

Baltymai. Mėsa žmogaus organizmą aprūpina baltymais. Mėsos baltymuose yra visos nepakeičiamos amino rūgštys. Šie baltymai beveik neatsilieka nuo kiaušinių, pieno baltymų. Gyvulinės kilmės baltymai įsisavinami geriau negu augalinės kilmės. Taigi, norint gauti minimalų baltymų kiekį, žmogui mėsos baltymų reikia dvigubai mažiau nei augalinių. Mėsos baltymų įsisavinama 96-98%.

Vitaminai. Mėsa turtinga B grupės vitaminais: tiaminu (B1), riboflavinu (B2), pantoteno rūgštimi (B5), niacinu (B3), folio rūgštimi (B9), piridoksinu (B6), kobalaminu (B12). Visi B grupės vitaminai yra būtini žmogaus organizmui. Jie yra eilės fermentų sudėtinė dalis, dalyvauja medžiagų apykaitos ir kitose reakcijose. Jeigu maiste trūksta B12, folio r., vitaminoB6, kraujyje padidėja homocisteino kiekis, kuris yra rizikos veiksnys širdies kraujagyslių ligoms bei insultui išsivystyti.

Mineralinės medžiagos. Cinkas svarbus augimui, audinių atsinaujinimui ir žaizdų gijimui. Žinoma cinko reikšmė reprodukcinei bei imuninei sistemoms. Mėsa įvardijama kaip turitngas cinko šaltinis.

Geležis.Ši mineralinė medžiaga reikalinga hemoglobino gamybai eritrocituose, taip pat būtina imuninės sistemos veiklai, medžiagų apykaitai. Su maistu gauname geležį dviejose formose: hemo geležis ir ne hemo geležis. Žmogaus organizmas geležį gali įsisavinti abiejomis formomis, tik heno geležies įsisavinama apie 35%, o ne hemo geležies apie 10%. Mėsa – hemo geležies šaltinis.

Riebalai yra koncentruotas energijos šaltinis žmogaus organizmui, jie reikalingi riebaluose tirpių vitaminų įsisavinimui, suteikia maistui skonį, kvapą. Mėsoje riebalų yra 10-40%. Įsisavinama 80-96% riebalų. Mėsos riebaluose yra sočiųjų, ir nesočiųjų riebalų rūgščių. Nors riebalai būtini, tačiau jų perterklius gali būti daugelio ligų priežastimi. Rekomenduotina rinktis mažiau riebalų turinčią mėsą.

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis
Aviena (riebi)    316
Aviena (liesa)    206
Jautiena (liesa, virta)    110
Jautiena (riebi, virta)    205
Veršiena (kepta)    150
Veršiena (virta)    115
Kiauliena (kepta)    275
Kiauliena (riebi)    390
Kiauliena (liesa, virta)    245
Triušiena    183
Vištiena (kepta)    210
Vištiena (riebi, virta)    195
Vištiena, (liesa, virta)    135
Žąsiena (kepta)    490
Kalakutiena    205
Antiena (kepta)    345
Jaučio kepenys    87
Jaučio inkstai    59
Nugarinė (rūkyta)    469
Krūtinėlė    300
Kumpis    365
Dešra (diabetinė)    254
Dešra (lenkiška)    382
Dešrelės (jautienos)    215
Dešrelės (kiaulienos)    332
Dešrelės (pieniškos)    266
Kiaušinis (1 vnt.)    157

 

Žuvies produktų kalorijų lentelė

galler_thumbnail

Žuvis pasižymi didele nauda žmogaus organizmui. Žuvyje gausu lengvai virškinamų baltymų, riebalų rūgščių, vitamino D ir įvairių mineralų, tokių kaip jodas, selenas, fluoridas, magnis, kalcis.Žuvis, skirtingai, nei mėsos produktai, kuo riebesnė, tuo laikoma vertingesne. Žuvies taukai vertinami, dėl polinesočiųjų riebalų rūgščių – omega-3 ir omega-6 – bei mononesočiosios riebalų rūgšties – omega-9. Omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, esančių žuvų taukuose, pats žmogaus organizmas negeba sintezuoti, todėl labai svarbu pakankamą jų kiekį gauti su maistu.

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis
Plekšnė (kepta)    75
Plekšnė (rūkyta)    90
Karpis (virtas)    95
Karpis (keptas)     145
Karšis    100
Lynas    40
Lašiša    200
Navaga    69
Jūros ešerys    94
Eršketas    103
Vėžys    75
Sardinijos aliejuje    275
Žvaigždėtasis eršketas    200
Silkė (sūdyta)    261
Silkė (marinuota)    155
Silkė (rūkyta)    218
Silkė (kepta)    180
Skumbrė    191
Šamas    161
Stauridė    114
Sterlė    83
Sterkas (virtas)    30
Menkė (virta)     44
Tunas savo sultyse    100
Tunas aliejuje    300
Upėtakis (virtas)    45
Sidabrinė menkė    86
Lydeka aliejuje    340
Lydeka (kepta)    95
Lydeka (virta)    45
Ketaus ikrai    356
Raudonieji ikrai    256
Juodieji ikrai     280

 

Pieno ir pieno produktų kalorijų lentelė

galler_thumbnail

Pagal maistinę ir energetinę vertę pienas yra vienas geriausių ir lengvai įsisavinamų maisto produktų. Pieno produktams suvirškinti sunaudojama keturiskart mažiau energijos, nei kitiems maisto produktams. Pieno produktai žmogaus organizmą aprūpina lengvai pasisavinamu kalciu. Pienas vertinamas, dėl jame esančių baltymų, riebalų, cukrų, vitaminų B6, B12, E, folio rūgšties, mineralinių medžiagų. Piene taip pat gausu kalio, fosforo, geležies. 

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis

Pienas (pasterizuotas)    58
Kefyras (riebus)    56
Kefyras (neriebus)    30
Rūgpienis    58
Grietinėlė 10%    118
Grietinėlė 20%    213
Grietinė 10%    115
Grietinė 20%    300
Sutirštintas pienas    345
Majonezas    724
Svietas iš grietinėlės    661
Lydytas sviestas    887


SŪRIAI     
Olandiškas    377
Lydytas    270
Rama (tepamas)    336
Čederio    406
Ožkos pieno    173
Šveicariškas    335
Avies pieno (kietas)    401
Sūreliai    351
Varškės sūrelis (vaikiškas)    315
Varškė (riebi)    232
Varškė (liesa)    88
Pieniniai ledai    137
Grietininiai ledai    227
Ledai (plombyras)    227
Ledai (eskimo)    284

 

Daržovių kalorijų lenetelė

galler_thumbnail

Kiekviena daržovė yra unikali ir skiriasi jos maistinė vertė, bet niekas neabejoja visų daržoviu nauda žmogaus organizmui. Svarbiausia daržoves valgyti šviežias ir kuo mažiau termiškai apdorotas, taip išsaugomos geriausios jų maistinės savybės. Šviežios daržovės yra vienas iš pagrindinių mineralinių medžiagų, mikroelementų vandenyje tirpių vitaminų, karotinų ir virškinamosios ląstelienos šaltinių. Labai svarbu, kad visos daržovės turi skaidulinių medžiagų, kurios užpildo skrandį, dėl to greičiau pasisotinama. Per dieną reikia suvalgyti 400 g (2–3 lėkštes) vaisių ir daržovių.

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis
Baklažanas    24
Žirniai    75
Agurotis    27
Kopūstas (baltas)    28
Briuselio kopūstai    25
Kopūstai (rauginti)    14
Kopūstas (raudonas)    23
Kopūstas (žiedinis)    28
Bulvė su lupena    96
Bulvė (virta)    120
Bulvė (kepta)    215
Svogūno laiškai    43
Svogūnas    43
Morka    33
Agurkas    15
Agurkas (raugintas)    8
Pipiras (saldusis)    17
Petražolės    41
Pomidoras    23
Rabarbaras    16
Ridikėlis    20
Ridikas    25
Ropė    28
Salotos    19
Raudonasis burokėlis    48
Saliero šaknis    21
Moliūgas    29
Krapai    30
Ankštinės pupelės    31
Česnakas    89
Špinatai    19

 

Vaisių ir uogų kalorijų lentelė

galler_thumbnail

Vaisiai ir uogos yra labai vertinami dėl savo skoninių ir maistinių sąvybių. Juose gausu vitaminų ir mikro elementų ir antioksidantų, bet reikėtų nepamiršti, kad juose daug fruktozės. Todėl vaisius ir uogas reikėtų vartoti, kaip desertą. Vaisiuose ir uogose gausu vitaminų (A, E, B grupės, PP, C) ir kt., mineralinių medžiagų (natrio, magnio, fosforo, kalio, kalcio, geležies, cinko, jodo), skaidulinių medžiagų, daugiausiai celiuliozės ir pektino. Maistinės skaidulos normalizuoja žarnyno veiklą, turi įtakos mažinant cholesterolio kiekį kraujyje. Vaisiai ir uogos yra labai skirtingi savo maistine verte, vieni turi daugiau vitaminų, kiti fruktozės, todėl negalima jų vertinti vienodai.

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis
Abrikosai    41
Avokadas    223
Svarainiai    30
Kaukazinė slyva    38
Ananasas    40
Apelsinai    40
Bananai    89
Bruknės    41
Vynuogės    70
Vyšnios    63
Vaivorai    41
Kriaušės    42
Gervuogės    42
Žemuogės    34
Putino uogos    32
Spanguolės    35
Agrastai    40
Citrinos    21
Avietės    42
Mandarinai    32
Persikai    43
Šermukšniai    81
Slyvos    43
Serbentai (raudoni)    39
Serbentai (juodi)    38
Trešnės    52
Obuoliai    45

 

Kruopų ir miltinių patiekalų kalorijų lentelė

galler_thumbnail

Populiarūs balti kvietiniai miltai nepasižymi didele maistine verte.Todėl dauguma žmonių, norėdami gyventi sveikiau, renkasi viso grūdo miltus, arba alternatyvas baltiems miltams: avižų, speltos miltus ir kitus. Avižų miltuose daugiau baltymų, o viso grūdo avižiniuose miltuose daug vertingų tirpių ir netirpių skaidulų. Speltų grūduose esančios maistinės medžiagos puikiai tirpsta, todėl organizmas jas lengvai įsisavina. Ruginiuose miltuose gausu svarbiausių aminorūgščių, B ir E grupės vitaminų, mineralinių medžiagų ir mikroelementų (magnio, geležies, cinko, mangano). Ne visos kruopos yra vienodai naudingos. Vertingiausios kruopos yra pilno grūdo. Specialistai rekomenduoja rinktis kuo mažiau apdorotas, kurios yra pilno gūdo, tokios kai grikiai ir ryžiai, nes perdirbtos, poliruotos, pavyzdžiui, manai, neturi tokios maistinės vertės.

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis
Duona ruginė (iš sijotų miltų)    189
Duona ruginė (su sėlenomis)    181
Duona (kvietinė)    231
Batonas (kvietinis)    235
Sviestinė bandelė    300
Saldžios bandelės    400
Riestainiai    341
Sviestiniai džiūvėsėliai    398
Žirnių miltai    329
Grikiai    347
„Herkules“    305
Kukurūzų traškučiai    369
Manai    328
Avižų kruopos    374
Perlinės kruopos    320
Kviečiai    348
Ryžiai    330
Pupelės    328
Makaronai    337

 

Saldumynų kalorijų lentelė

galler_thumbnail

Saldumynai nepasižymi didele maistine verte, juose gausu cukraus, todėl juos reikėtų vartoti atsakingai. Cukrus priklauso smulkiamolekuliniams angliavandeniams. Remiantis pasaulio sveikatos organizacijos duomenimis reikėtų, kad cukraus teikiama energija sudarytų ne daugiau kaip 10 procentų visos per parą su maistu gaunamos energijos.

Produktas 100 gr./ kalorijų kiekis
Uogienė (braškių)    309
Uogienė (obuolių)    352
Medus    335
Ledinukai    352
Marmeladas    229
Chalva (arachisinė)    545
Chalva (saulėgrąžų)    546
Chalva (iš sezamo)    516
Irisai    429
Karameliniai ledinukai    241
Šokoladinis saldainis    55
Pieniškas šokoladas    550
Vaflis su vaisine uogiene    350
Cukriniai sausainiai    436
PYRAGĖLIAI     
Sluoksniuoti (su kremu)    555
Trupininis pyragas    446
Trupininis pyragas su uogienės įdaru    435
Šokoladinis tortas    488
Biskvitinis tortas    335
Kakava    416
Cukrus    419



Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Įmonės produktai

Paveikslėlis Pavadinimas Trumpas aprašymas Kaina
Obuolių traškytuvas Obuolių sulčių presas Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu
Mėsos rūkykla Molėtuose Rūkyta mėsa Molėtuose Mėsos Rūkyklos Molėtuose, Prekyba Rūkyta Mėsa Molėtuose
Žuvies rūkykla Molėtų turguje Rūkyta žuvis Molėtuose šviežiai Rūkyta žuvis Molėtuose, Rūkyta Seliava, Stinta, Strimėlė
Šviežia mėsa Molėtuose Šviežia mėsa Molėtuose Aviena, Jautiena, Elniena Molėtuose, Prekyba šviežia Aviena, Brandinta Jautiena Ir Elniena Molėtuose
Šviežios daržovės Molėtuose Šviežios daržovės Molėtuose Prekyba šviežiomis Daržovėmis Molėtuose, Naminiai Pomidorai, šparagai, Svogūnai, Obuoliai Molėtuose

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Aštri jautienos sriuba

Jautienos aštrios sriubos receptas. Kaip pasigaminti jautienos aštrią sriubą.

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Bobausių patiekalai

Bobausių paruošimas, bobausių receptas, patiekalai iš bobausių, bobausių troškinys su bulvėmis

Burokėliai žiemai

Burokėlių konservavimas žiemai, marinuoti burokėliai, mišrainės, salotos su burokėliais žiemai

Vedantieji

Liofilizavimo įranga

Liofilizatoriai, liofilizavimo aparatai ir jų paskirtis, kaina, liofilizuoti vaisiai ir liofilizuotos uogos, kuo skiriasi mažieji ir pramoniniai liofilizatoriai, liofilizavimo verslas

Pavasarinė balteklė

Pavasarinės balteklės paruošimas, patiekalai, geriausi receptai, kaip skaniai paruošti avižėlę grybą

Naminės duonos kepimas

Naminės duonos receptas, kaip išsikepti naminę duoną,

Bobausių patiekalai

Bobausių paruošimas, bobausių receptas, patiekalai iš bobausių, bobausių troškinys su bulvėmis

Patiekalai iš briedžiukų

Kaip paruošti briedžiukus, geriausi briedžiukų receptai, valgomasis briedžiukas grybas,

Kalorijų lentelė

Kalorijų lentelė. Jei galvojate, kaip numesti svorio: kalorijos, kalorijų lentelė, kalorijų skaičiavimas,

Bobausių patiekalai

Bobausių paruošimas, bobausių receptas, patiekalai iš bobausių, bobausių troškinys su bulvėmis

Liofilizavimo įranga

Liofilizatoriai, liofilizavimo aparatai ir jų paskirtis, kaina, liofilizuoti vaisiai ir liofilizuotos uogos, kuo skiriasi mažieji ir pramoniniai liofilizatoriai, liofilizavimo verslas

Kalorijų lentelė

Kalorijų lentelė. Jei galvojate, kaip numesti svorio: kalorijos, kalorijų lentelė, kalorijų skaičiavimas,

Geriausi jautienos patiekalai

Skaniausi jautienos patiekalais ir geriausi jautienos receptai. Kaip pasigaminti befstrogeną, antrekotą, jautienos kepenų paštetą ir charčio sriubą.

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas