Žieminės žvejybos patrauklios dar tuo, kad Naglis kolektyvui atveža savo pagamintos aštrių agurkėlių salotų žiemai. Keletą metų bandau jas padaryti pats, gana panašiai gaunasi. Ši aštri mišrainė idealiai tinka su gabaliuku rūkytos dešros. Aišku aštrūs marinuoti agurkėliai tinka beveik prie visų mėsos patiekalų -  virtų, keptų, rūkytų. 
   Pavasarį keletas stiklainiukų prarūgo. iš švelniai prarūgusių agurkėlių išėjo nerealiai skani agurkinė sriuba. Nors neverta laukti kol ši mišrainė prarūgs, geriau pasidaryti daugiau ir panaudoti neraliai skaniai agurkinei ar mėsos troškiniams. 
  Šis receptas labai aštrios agurkų mišrainės. Turint problemų su skrandžiu ar kitokių problemų su aštriu maistu aštriosios paprikos reikėtų mažinti. 

  Agurkėliai mišrainei naudojami kaip galima mažesni, iki 10 centimetrų ilgio. 

1 kg. agurkėlių,
2 šaukštai druskos,
0,4 kg cukraus,
0,75  stiklinės acto,
0,5 stiklinės aliejaus,
3 aštriosios paprikos,
1 česnako galvutė,

Agurkėliai supjaustomi 0,5 - 1 pločio griežinėliais. Inde sumaišome su druska ir laikome pusdienį. Kas kelias valandas sumaišome. Po to sudedame cukrų, actą, aliejų, čili papriką ir smulkiai pjaustytus česnakus. Dar marinuojame pusdienį maišant kas porą valandų. Cukrus ištirpsta, pasidaro daug marinato. 

  Švara, švara ir dar kartą švara šiame recepte. Gerai švaraiame vandenyje išplauti agurkai ir kiti ingradientai. Švarios lentelės ir įrankai. Švarus vanduo. Sterilūs indeliai. Tai reikia, nes šie agurkėliai neapdorojami termiškai. 
  Sudedame agurkėlius į stiklainius, užpilame marinatu ir užsukame sterilizuotais dangteliais. Vis dėl to neretas atvejis kai konservus išpučia. Reikia laikyti šią mišrainę šaltai.