Obuolių pyragas su kefyru
Atnaujinta: 2023-01-20

Jei purus ir drėgnas obuolių pyragas mėgstamiausias, tai tokį pagaminsite įmaišę į tešlą kefyrą. Šiam obuolių pyragui geriausiai tiks kieti su nedaug rūgšties obuoliai.   Pats sezonas kefyriniam obuolių pyragui žiemos pabaiga. Rūsyje jau daugybė obuolių su puvinukais tiesiog nuodėmė juos išmesti, jie puikiai sueis pyragui. Prasčiau, kad  tie obuoliai ne tokie sultingi kaip rudenį. Klasikiniai pyragai išeina kiek per sausi. Dėl to kefyras itin tiks žieminiam obuolių pyragui.

 

3- 4 obuoliai, nulupus ir supjausčius bus apie 400 g,
250 g miltų,
250 ml kefyro,
200 g cukraus,
2 kiaušiniai,
1 šaukštelis vanilinio cukraus,
70 g sviesto 50 į tešlą ir 20
Šaukštelis kepimo miltelių,
Šaukštelis druskos

  Inde sumaišom kiaušinius ir cukrų, druską ir vanilinį cukrų. Įdedamas pašildytas sviestas ir išmaišoma. Labai praverčia virtuvinis kombainas, gerame kombaine pyrago tešla padaroma kelis kartus greičiau ir vėliau plauti reikia nedaug. Pilame ir maišome kefyrą. Į miltus dažniausiai iš karto dedami ir išmaišomi kepimo milteliai. Pilamas miltų mišinys ir maišoma. Turėtų gautis grietinės konsistencijos tešla.

Supilame tešlą į silikoninę formą ir išlyginam. Nurodytas kiekis 28 centimetrų skersmens formai. Formą prieš pilant tešlą ištrinam sviestu. Ant tešlos gražiai išdėliojam obuolių skilteles. Dedam formą į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę. Kepam 45 minutes. Galima bandymui įbesti pagaliuką. Jei tešla nelimpa - obuolių pyragas iškepęs.

obuolių pyragas su kefyru

 

 
 
 
Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Kategorijos straipsniai

Silkės receptai

16 silkės receptų, geriausi silkės receptai, kaip skaniai pagaminti silkę

Elnienos patiekalai

Patiekalai iš elnienos, receptai iš elnienos, pilnas elnio panaudojimas

Moliūgų pyragas su varške

Moliūgo ir varškės pyragas, kaip pagaminti skanų moliūgo ir varškės pyragą

Moliūgų pyragas su kondensuotu pienu

Moliūgo pyragas su saldintu tirštintu pienu, moliūgo ir kondensuoto pieno pyragas

Moliūgų pyragas su obuoliais

Kaip pasigaminti skanų ir purų obuolių ir moliūgo pyragą, lengvas receptas

Klasikinis moliūgų pyragas

Paprastas, minkštas moliūgo pyragas, lengvai ir greitai paruošiamas moliūginis pyragas

Moliūgų pyragas

Lengvi ir paprasti moliūgo pyragų receptai, kaip pagaminti skanų moliūginį pyragą

Sveiki desertai

Sveikų desertų receptai, sveiki desertai su vaisiais ir uogomis, sveiki desertai su daržovėmis, sveiki desertai su juoduoju šokoladu, naminiai ledai, sveiki desertai su riešutais, sveiki desertai su uogomis, sveikuoliški desertai, sveiki desertai su vaisiais.

Sveiki saldumynai

Sveikų saldumynų receptai, nekenksmingi organizmui saldumynai, saldumynai be cukraus ir glitimo, sveiki saldumynai su vaisiais ir uogomis, sveiki saldumynai su daržovėmis, sveiki saldumynai su stevija, naminiai ledai, sveikuoliški sausainiai, sveiki saldumynai su uogomis, sveiki saldumynai riešutais, sveiki saldumynai vaikams.

Paveikslėlis Pavadinimas Trumpas aprašymas Kaina
Obuolių traškytuvas Obuolių sulčių presas Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu
Mėsos rūkykla Molėtuose Rūkyta mėsa Molėtuose Mėsos Rūkyklos Molėtuose, Prekyba Rūkyta Mėsa Molėtuose
Žuvies rūkykla Molėtų turguje Rūkyta žuvis Molėtuose šviežiai Rūkyta žuvis Molėtuose, Rūkyta Seliava, Stinta, Strimėlė
Šviežia mėsa Molėtuose Šviežia mėsa Molėtuose Aviena, Jautiena, Elniena Molėtuose, Prekyba šviežia Aviena, Brandinta Jautiena Ir Elniena Molėtuose
Šviežios daržovės Molėtuose Šviežios daržovės Molėtuose Prekyba šviežiomis Daržovėmis Molėtuose, Naminiai Pomidorai, šparagai, Svogūnai, Obuoliai Molėtuose

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkinė sriuba

Sriuba iš raugintų agurkų, raugintų agurkų sriubos receptas, agurkinės sriubos gamyba, agurkinės sriubos ingredientai

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Amerikietiškas obuolių pyragas

Amerikietiškas obuolių pyragas, amerikietiško obuolių pyrago receptas, amerikietiško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti amerikietišką obuolių pyragą

Avienos plovas

Avienos plovo kirgiziškai receptas, kaip pagaminti skanų, minkštų ir birių ryžių plovą

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Aštri jautienos sriuba

Jautienos aštrios sriubos receptas. Kaip pasigaminti jautienos aštrią sriubą.

Verslo skelbimai

Ilgalaikiai verslo skelbimai su kelių įmonių kontaktais surūšiuoti pagal pavadinimą

Trinta moliūgų sriuba

Trintos moliūgo sriubos receptas, top 4 moliūgo sriubos, kaip teisingai paruošti trintą moliūgo sriubą

Geltonžiedės sedulos uogienė

Kizilo uogienė ir džemas, geltonžiedės sedulos uogienė

Gaivus obuolių pyragas

Gaivus obuolių pyragas, gaivaus obuolių pyrago receptas, gaivaus obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti gaivų obuolių pyragą