Burokėlių sriubos istorija siekia senovės Romos imperijos laikus. XIX a. barščiai paplito kitose Europos dalyse, o vėliau ir Šiaurės Amerikoje. Jis tapo populiarus tarp Rytų Europos žydų bendruomenių, kurios į sriubą dėjo mėsos. Laikui bėgant įvairiuose regionuose atsirado įvairios burokėlių sriubos versijos, kai kuriose jų buvo naudojamos skirtingos daržovės ar prieskoniai. Šiandien burokėlių sriuba mėgstama visame pasaulyje ir yra žinoma dėl savo ryškios spalvos ir unikalaus skonio. Ji dažnai patiekiama kaip užkandis arba pagrindinis patiekalas ir gali būti karšta arba šalta.
Štai skanus ir lengvas burokėlių sriubos receptas.
Burokėlių sriubos ingridientai:
- 4 vidutinio dydžio burokėliai, nulupti ir supjaustyti kubeliais
- 1 didelis svogūnas, susmulkintas
- 2 vidutinio dydžio morkos, nuluptos ir supjaustytos
- 2 vidutinio dydžio bulvės, nuluptos ir supjaustytos
- 3-4 susmulkintos česnako skiltelės
- 4 puodeliai daržovių arba vištienos sultinio
- 1 puodelis vandens
- 1 valgomasis šaukštas alyvuogių aliejaus
- Druskos ir pipirų pagal skonį
- grietinės (nebūtina)
- Šviežių krapų (nebūtina)
Burokėlių sriubos gamyba:
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų dideliame puode ant vidutinės ugnies.
- Sudėkite smulkintus svogūnus ir 2-3 minutes pakepinkite, kol taps permatomi.
- Sudėkite pjaustytas morkas, bulves ir česnakus ir pakepinkite dar 2-3 minutes.
- Į puodą supilkite kubeliais supjaustytus burokėlius, daržovių arba vištienos sultinį ir vandenį.
- Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.
- Užvirkite, tada sumažinkite ugnį ir virkite 30-40 minučių arba kol daržovės suminkštės.
Patiekite karštą, papuošę trupučiu grietinės ir šviežiais krapais, jei norite. Skanaus!
Kategorijos straipsniai
Elnienos patiekalai
Patiekalai iš elnienos, receptai iš elnienos, pilnas elnio panaudojimas
Moliūgų pyragas su varške
Moliūgo ir varškės pyragas, kaip pagaminti skanų moliūgo ir varškės pyragą
Moliūgų pyragas su kondensuotu pienu
Moliūgo pyragas su saldintu tirštintu pienu, moliūgo ir kondensuoto pieno pyragas
Moliūgų pyragas su obuoliais
Kaip pasigaminti skanų ir purų obuolių ir moliūgo pyragą, lengvas receptas
Klasikinis moliūgų pyragas
Paprastas, minkštas moliūgo pyragas, lengvai ir greitai paruošiamas moliūginis pyragas
Moliūgų pyragas
Lengvi ir paprasti moliūgo pyragų receptai, kaip pagaminti skanų moliūginį pyragą
Sveiki desertai
Sveikų desertų receptai, sveiki desertai su vaisiais ir uogomis, sveiki desertai su daržovėmis, sveiki desertai su juoduoju šokoladu, naminiai ledai, sveiki desertai su riešutais, sveiki desertai su uogomis, sveikuoliški desertai, sveiki desertai su vaisiais.
Sveiki saldumynai
Sveikų saldumynų receptai, nekenksmingi organizmui saldumynai, saldumynai be cukraus ir glitimo, sveiki saldumynai su vaisiais ir uogomis, sveiki saldumynai su daržovėmis, sveiki saldumynai su stevija, naminiai ledai, sveikuoliški sausainiai, sveiki saldumynai su uogomis, sveiki saldumynai riešutais, sveiki saldumynai vaikams.
Braškių receptai
Braškių patiekalai, braškių desertai, sveiki braškių desertai, sveiki braškių receptai.
Paveikslėlis | Pavadinimas | Trumpas aprašymas | Kaina |
---|---|---|---|
Obuolių sulčių presas | Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu | ||
Rūkyta mėsa Molėtuose | Mėsos Rūkyklos Molėtuose, Prekyba Rūkyta Mėsa Molėtuose | ||
Rūkyta žuvis Molėtuose | šviežiai Rūkyta žuvis Molėtuose, Rūkyta Seliava, Stinta, Strimėlė | ||
Šviežia mėsa Molėtuose | Aviena, Jautiena, Elniena Molėtuose, Prekyba šviežia Aviena, Brandinta Jautiena Ir Elniena Molėtuose | ||
Šviežios daržovės Molėtuose | Prekyba šviežiomis Daržovėmis Molėtuose, Naminiai Pomidorai, šparagai, Svogūnai, Obuoliai Molėtuose |
Receptai
Agrastų džemas
Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,
Agrastų uogienė
Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas
Agurkai su garstyčiomis žiemai
Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas
Agurkinė sriuba
Sriuba iš raugintų agurkų, raugintų agurkų sriubos receptas, agurkinės sriubos gamyba, agurkinės sriubos ingredientai
Agurkų marinavimas žiemai
Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.
Agurkų salotos žiemai
Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.
Amerikietiškas obuolių pyragas
Amerikietiškas obuolių pyragas, amerikietiško obuolių pyrago receptas, amerikietiško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti amerikietišką obuolių pyragą
Avienos plovas
Avienos plovo kirgiziškai receptas, kaip pagaminti skanų, minkštų ir birių ryžių plovą
Aviečių ir slyvų uogienė
Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas
Aštri jautienos sriuba
Jautienos aštrios sriubos receptas. Kaip pasigaminti jautienos aštrią sriubą.
Naujausi straipsniai
Verslo skelbimai
Ilgalaikiai verslo skelbimai su kelių įmonių kontaktais surūšiuoti pagal pavadinimą
Trinta moliūgų sriuba
Trintos moliūgo sriubos receptas, top 4 moliūgo sriubos, kaip teisingai paruošti trintą moliūgo sriubą
Geltonžiedės sedulos uogienė
Kizilo uogienė ir džemas, geltonžiedės sedulos uogienė
Gaivus obuolių pyragas
Gaivus obuolių pyragas, gaivaus obuolių pyrago receptas, gaivaus obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti gaivų obuolių pyragą
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka