Šonkaulių sriuba - tai soti ir aromatinga sriuba, kurią galima gaminti iš įvairių ingredientų. Pateikiame klasikinės šonkauliukų sriubos receptą.
Šonkaulių sriubos ingredientai:
- Kiaulienos šonkaulių, supjaustytų 2-3 cm storumo gabalėliais.
- 1 susmulkintas svogūnas
- 4-5 susmulkintos česnako skiltelės
- 2 supjaustytos morkos
- 2 susmulkinti salierų stiebai
- 1 valgomasis šaukštas pomidorų pastos
- 6-8 puodeliai vištienos arba jautienos sultinio
- 2 lauro lapai
- 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių
- Druskos ir pipirų pagal skonį
Šonkaulių sriubos gaminimas:
- Į didelį puodą sudėkite kiaulienos šonkauliukus ir tiek vandens, kad apsemtų juos. Užvirinkite puodą ant vidutinio stiprumo ugnies, tada sumažinkite ugnį ir leiskite šonkauliukams virti 1-2 valandas arba kol mėsa suminkštės ir lengvai nukris nuo kaulo.
- Šonkauliukus iš puodo išimkite dantytu šaukštu ir atidėkite į šalį, kad atvėstų. Kai šonkauliukai atvės, išimkite mėsą iš kaulų ir susmulkinkite ją kąsnio dydžio gabalėliais.
- Tame pačiame puode pakepinkite smulkintą svogūną, smulkintą česnaką, pjaustytas morkas ir pjaustytus salierus, kol jie suminkštės ir taps kvapnūs.
- Į puodą supilkite pomidorų pastą ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų su daržovėmis. Supilkite vištienos arba jautienos sultinį kartu su lauro lapais ir džiovintais čiobreliais. Mišinį užvirinkite ant vidutinio stiprumo ugnies, tada sumažinkite ugnį iki silpnos ir leiskite virti 20-30 minučių.
- Į puodą sudėkite susmulkintus kiaulienos šonkauliukus ir gerai išmaišykite, kad susimaišytų su daržovėmis ir sultiniu. Paragaukite sriubą ir, jei reikia, pakoreguokite prieskonius, pagal skonį įberkite druskos ir pipirų.
- Sriubą patiekite karštą, papuoštą smulkintomis petražolėmis arba pasirinktomis šviežiomis žolelėmis.
Mėgaukitės gardžia namine šonkauliukų sriuba!
Kategorijos straipsniai
Kiaušinių patiekalai Velykoms
Velykiniai kiaušinių receptai, Velykiniai kiaušinių patiekalai, kiaušiniai Velykoms, geriausi kiaušinių receptai Velykoms, kiaušinių receptai Velykoms.
Velykiniai mėsos vyniotiniai
Mėsos vyniotinis Velykoms, vištienos vyniotinis Velykoms, kiaulienos vyniotinis Velykoms, jautienos vyniotinis Velykoms, geriausi vyniotinių receptai Velykoms, Velykinis vyniotinis, vyniotinis Velykoms.
Velykiniai patiekalai iš karpio
Karpio patiekalai Velykoms, Velykinis karpis, karpis Velykoms, karpio receptai Velykoms, receptai iš karpio Velykoms, karpio receptas Velykoms.
Velykiniai silkės patiekalai
Silkės patiekalai Velykoms, Velykinė silkė, silkės receptai Velykoms, silkė Velykoms, geriausi silkės patiekalai Velykoms.
Velykiniai vištienos patiekalai
Velykiniai patiekalai su vištiena, vištienos receptai Velykoms, Velykiniai receptai su vištiena, geriausi vištienos patiekalai Velykoms, Velykinė vištiena.
Mišrainių ir salotų receptai Velykoms
Mišrainės Velykoms, salotos Velykoms, mišrainių receptai Velykoms, salotų receptai Velykoms, Velykinės mišrainės receptai, Velykinės salotos receptai.
Velykiniai žuvies patiekalai
Žuvies patiekalai Velykom, Geriausi žuvies patiekalai Velykom, Patiekalai iš žuvies Velykom, Velykinė žuvis, žuvis Velykom.
Silkės receptai
16 silkės receptų, geriausi silkės receptai, kaip skaniai pagaminti silkę
Elnienos patiekalai
Patiekalai iš elnienos, receptai iš elnienos, pilnas elnio panaudojimas
Paveikslėlis | Pavadinimas | Trumpas aprašymas | Kaina |
---|---|---|---|
|
Obuolių sulčių presas | Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu | |
![]() |
Rūkyta mėsa Molėtuose | Mėsos Rūkyklos Molėtuose, Prekyba Rūkyta Mėsa Molėtuose | |
![]() |
Rūkyta žuvis Molėtuose | šviežiai Rūkyta žuvis Molėtuose, Rūkyta Seliava, Stinta, Strimėlė | |
![]() |
Šviežia mėsa Molėtuose | Aviena, Jautiena, Elniena Molėtuose, Prekyba šviežia Aviena, Brandinta Jautiena Ir Elniena Molėtuose | |
![]() |
Šviežios daržovės Molėtuose | Prekyba šviežiomis Daržovėmis Molėtuose, Naminiai Pomidorai, šparagai, Svogūnai, Obuoliai Molėtuose |
Receptai
Agrastų džemas
Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,
Agrastų uogienė
Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas
Agurkai su garstyčiomis žiemai
Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas
Agurkinė sriuba
Sriuba iš raugintų agurkų, raugintų agurkų sriubos receptas, agurkinės sriubos gamyba, agurkinės sriubos ingredientai
Agurkų marinavimas žiemai
Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.
Agurkų salotos žiemai
Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.
Amerikietiškas obuolių pyragas
Amerikietiškas obuolių pyragas, amerikietiško obuolių pyrago receptas, amerikietiško obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti amerikietišką obuolių pyragą
Avienos plovas
Avienos plovo kirgiziškai receptas, kaip pagaminti skanų, minkštų ir birių ryžių plovą
Aviečių ir slyvų uogienė
Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas
Aštri jautienos sriuba
Jautienos aštrios sriubos receptas. Kaip pasigaminti jautienos aštrią sriubą.
Naujausi straipsniai
Verslo skelbimai
Ilgalaikiai verslo skelbimai su kelių įmonių kontaktais surūšiuoti pagal pavadinimą
Trinta moliūgų sriuba
Trintos moliūgo sriubos receptas, top 4 moliūgo sriubos, kaip teisingai paruošti trintą moliūgo sriubą
Geltonžiedės sedulos uogienė
Kizilo uogienė ir džemas, geltonžiedės sedulos uogienė
Gaivus obuolių pyragas
Gaivus obuolių pyragas, gaivaus obuolių pyrago receptas, gaivaus obuolių pyrago gaminimas. Kaip pagaminti gaivų obuolių pyragą
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka