Krevetės grietinėlės padaže
Atnaujinta: 2021-02-21

    Keptos krevetės grietinėlės padaže puikiai derės su ryžių makaronais. Šviežių krevečių surasti mūsų supermarketuose tikra šventė. Patikrinti šviežumą galima labai paprastai. Paėmus krevetę už galvos ją kiek papurtyti. Jei krevetės galva atsiskiria nuo kūno reiškia krevetė nėra šviežia. Pirmiausia ryšius praranda raumuo tarp galvos ir kūno iš nugaros pusės. 
  Puikiai pasimėgausite krevetėmis grietinėlėje nusipirkę šviežių kur nors žvejų kaimelyje Viduržemio jūros ar Atlanto pakrantėje. Ten krevečių  gali būti tiek itin šviežių, tiek ir nelabai.. Pats geriausias itin šviežios krevetės požymis tai jos skaidrumas. Ką tik pagauta krevetė būna permatoma, paskui mėsa blanksta. Taip pat dažniausiai šviežiausios krevetės bus pas besispecializuojančius krevečių pardavimuose.

  Geriausios vidutinio dydžio krevetės, baltakojės blyškiosios krevetės. Joms nuimama galva, nulupami kiauteliai. Galima pusvalandį pamarinuoti kiek apipylus citrinos sultimis, kiek druskos, juodųjų pipirų, česnakų, krapų viršūnėlių. 

600 g krevečių,
1 svogūnas,
4 česnako skiltelės,
100 g baltojo vyno,
100 g liesos grietinėlės,
Šaukštas miltų,

100 g sviesto,

Druska, juodieji pipirai, krapų viršūnėlės

 

Tirpdom sviestą, kepam smulkiai pjaustytus svogūnusir pusę česnako. Apkepinus atidedame į šalį.

Vėl tirpdom sviestą ir dedam krevetes, apkepinam porą minučių. Sudedam svogūnus ir likusį česnaką. Suberiam miltus, kiek pamaišom ir supilam vyną. Penketą minučių pakaitinam, dedam pagal skonį druską, juoduosius pipirus, krapus. Išmaišom ir pilam maišant grietinėlę. Sumažinam ugnį ir porą minučių kaitinam.

 Krevetės idealiai tiks su balta duona ir stikline balto rizling arba traminer vyno.

Krevetės grietinėlės padaže

 

  

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Įmonės produktai

Paveikslėlis Pavadinimas Trumpas aprašymas Kaina
Obuolių traškytuvas Obuolių sulčių presas Sraigtinis, Rankinis Presas Obuoliams Spausti, Pirkite Internetu
Mėsos rūkykla Molėtuose Rūkyta mėsa Molėtuose Mėsos Rūkyklos Molėtuose, Prekyba Rūkyta Mėsa Molėtuose
Žuvies rūkykla Molėtų turguje Rūkyta žuvis Molėtuose šviežiai Rūkyta žuvis Molėtuose, Rūkyta Seliava, Stinta, Strimėlė
Šviežia mėsa Molėtuose Šviežia mėsa Molėtuose Aviena, Jautiena, Elniena Molėtuose, Prekyba šviežia Aviena, Brandinta Jautiena Ir Elniena Molėtuose
Šviežios daržovės Molėtuose Šviežios daržovės Molėtuose Prekyba šviežiomis Daržovėmis Molėtuose, Naminiai Pomidorai, šparagai, Svogūnai, Obuoliai Molėtuose

Receptai

Agrastų džemas

Agrastų džemo receptas, kaip paruošti džemą iš agrastų,

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Agurkai su garstyčiomis žiemai

Agurkų marinavimas su garstyčiomis, klasikinis agurkų garstyčiose receptas

Agurkų marinavimas žiemai

Agurkų marinavimo receptai, agurkų konservavimas, agurkai žiemai.

Agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Aviečių ir slyvų uogienė

Tiršta ir skani aviečių uogienė su slyvomis, išbandytas receptas

Aštri jautienos sriuba

Jautienos aštrios sriubos receptas. Kaip pasigaminti jautienos aštrią sriubą.

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Bobausių patiekalai

Bobausių paruošimas, bobausių receptas, patiekalai iš bobausių, bobausių troškinys su bulvėmis

Burokėliai žiemai

Burokėlių konservavimas žiemai, marinuoti burokėliai, mišrainės, salotos su burokėliais žiemai

Vedantieji

Pavasarinė balteklė

Pavasarinės balteklės paruošimas, patiekalai, geriausi receptai, kaip skaniai paruošti avižėlę grybą

Naminės duonos kepimas

Naminės duonos receptas, kaip išsikepti naminę duoną,

Bobausių patiekalai

Bobausių paruošimas, bobausių receptas, patiekalai iš bobausių, bobausių troškinys su bulvėmis

Geriausi jautienos patiekalai

Skaniausi jautienos patiekalais ir geriausi jautienos receptai. Kaip pasigaminti befstrogeną, antrekotą, jautienos kepenų paštetą ir charčio sriubą.

Patiekalai iš briedžiukų

Kaip paruošti briedžiukus, geriausi briedžiukų receptai, valgomasis briedžiukas grybas,

Kalorijų lentelė

Kalorijų lentelė. Jei galvojate, kaip numesti svorio: kalorijos, kalorijų lentelė, kalorijų skaičiavimas,

Bobausių patiekalai

Bobausių paruošimas, bobausių receptas, patiekalai iš bobausių, bobausių troškinys su bulvėmis

Kalorijų lentelė

Kalorijų lentelė. Jei galvojate, kaip numesti svorio: kalorijos, kalorijų lentelė, kalorijų skaičiavimas,

Geriausi jautienos patiekalai

Skaniausi jautienos patiekalais ir geriausi jautienos receptai. Kaip pasigaminti befstrogeną, antrekotą, jautienos kepenų paštetą ir charčio sriubą.

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas