Tabule salotos
Atnaujinta: 2020-06-02
  • tabule salotos tabbouleh

   Artimuosiuose Rytuose paplitusios libanietiškos salotos Tabule ( Tabbouleh) labai tiks piknikui karštą dieną. Gaivios ir tuo pačiu maistingos jos neapkrauna karščio veikiamą kūną. Receptui naudojamos bulguro kruopos. Tai pašutintos ir išdžiovintos smulkintos kviečių kruopos. Būtini ingradientai yra sultingi pomidorai, petražolės, citrina ir aliejus. Tradiciniame patiekale pakanka pomidorų sulčių,kad suminkštinti bulgurą. Pakanka kiek palaikyti bulgurą sumaišius su pomidorais.
  Be tradicinių ingradientų į šias salotas puikiai tiks netradiciniai libanietiškų ingradientai. Tinka smidrai, rūkyta žuvis ir vištiena, česnakai, svogūnai.

  200 g bulguro,
  100 g. petražolių,
  200 g. pomidorų,
  70 g. saldaus svogūno ( puikiai tik šalotiniai, ypač rausvieji) 
  40 g. gero alyvuogių aliejaus,
  4 česnako skiltelės,
  Šaukštelis druskos,
  Ketvirtadalis šaukštelis juodųjų pipirų,
  Citrina nuo pusės iki visos, priklausomai nuo to kaip mėgstate rūgštumą. 

 Bulgurą sumaišome su pjaustytais pomidorais. Palaikome apie valandą kol suminkštėja bulguras. Tada supjaustome ingradientus ir juos sumaišome. 
  
  
   
  
  
  

Komentarai (0)
Prisijunkite, kad galėtumėte komentuoti

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Orkaitėje troškinta aviena

Avienos šonkauliai troškinti orkaitėje

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas

Kategorijos receptai

Agrastų uogienė

Skanios uogienės iš agrastų gaminimo receptas

Aštriai marinuoti agurkėliai žiemai

Aštrios saldžiarūgštės traškios agurkų mišrainės žiemai receptas

Džiovintais grybais įdaryti kiaušiniai

Grybais įdarytų kiaušinių receptas

Gaivios agurkų salotos žiemai

Agurkų mišrainė žiemai, kaip pasigaminti agurkų salotas žiemai, agurkų žiemai receptas.

Gauromečio arbata

Kaip pagaminti siauralapio gauromečio arbatą, ožkarožės arbata, Ivan Chai

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai

Geriausia braškių uogienė

Geriausios braškių uogienės receptas

Greitai rauginti agurkai

Greitas agurkų marinavimas, šviežiai rauginti agurkai greitam valgymui

Juodųjų serbentų naminis vynas

Naminis vynas iš juodųjų serbentų, įranga ir gaminimo procesas

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Vedantieji

Vyšnių kompotas

Vyšnių kompotas, kaip virti vyšnių kompotą, vyšnių kompoto receptas, kaip kompotą ilgiau išlaikyti nesurūgusį.

Kaip paruošti vynuogines sraiges

Receptai su vynuoginėmis sraigėmis, kaip skaniai paruošti sraiges

Geriausi smidrų receptai

Kaip paruošti smidrus, smidrų receptas, smidrų patiekalai