Wok ryžiai – paprastas, tačiau skanus patiekalas, kuris puikiai tiks kaip pagrindinis ar šalutinis patiekalas. Šiame recepte ryžiai susilieja su daržovėmis ir prieskoniais, kuriuos subalansuoja sojų padažas ir šiek tiek sezamo aliejaus. Jis lengvas, tačiau turtingas skoniu ir tikrai užtikrina malonų pasitenkinimą. Tinka visiems, mėgstantiems greitą, bet nebanalų patiekalą su ryžiais.
Wok ryžių ingredientai
200 g virto ryžių (geriausiai tiks senesni ryžiai, nes jie geriau sugeria skonį)
1 šaukštas sezamo aliejaus
1 vidutinio dydžio morka (smulkiai tarkuota)
1 raudona paprika (supjaustyta juostelėmis)
1 mažas cukinijas (supjaustytas plonais griežinėliais)
2–3 skiltelės česnako (smulkiai supjaustytos)
2 šaukštai sojų padažo
1 šaukštelis imbiero (smulkiai tarkuoto)
1 kiaušinis (pasirinktinai)
Šiek tiek sezamo sėklų ir svogūnų laiškų pabarstymui
Wok ryžių gaminimo eiga
Pirmiausia, didelėje keptuvėje arba wok keptuvėje įkaitinkite sezamo aliejų. Tada įdėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir tarkuotą imbierą, ir kepkite kelias sekundes, kad pasklistų aromatas.
Tuo metu, į keptuvę įdėkite morkas, papriką ir cukinijas, ir kepkite dar 3–5 minutes ant didelės ugnies, kol daržovės šiek tiek suminkštės, bet išliks traškios.
Pridėkite virtus ryžius ir gerai išmaišykite, kad daržovės ir ryžiai susijungtų. Įpilkite sojų padažo, sumaišykite ir kepkite kelias minutes, kol ryžiai pasigers skonio.
Jei norite, įdėkite į keptuvę kiaušinį ir maišykite, kol jis išsiskirs ir sukurs subtilų, švelnų tekstūrą. Patiekiant, apibarstykite sezamo sėklomis ir svogūnų laiškais, kad patiekalas įgautų dar daugiau šviežumo ir skonio.
Wok ryžiai puikiai tinka kaip greitas ir skanus pietų arba vakarienės patiekalas, kai norisi kažko lengvo, bet ne nuobodaus.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka