Kopūstų suktinukai su ryžiais – paprastas, bet išskirtinai skanus patiekalas, kuris sušildo ir patenkina. Šie suktinukai derina minkštą ir šiek tiek salstelėjusį kopūstų lapą su kvapniu ir sodriu ryžių įdaru, kuris papildytas mėtomis, svogūnais ir prieskoniais. Patiekalas nėra sunkus, tačiau jis pakankamai sotus, kad tiktų tiek kasdieniam valgymui, tiek šventinei vakarienei. Skonis puikiai susilieja ir subalansuoja kopūstų traškumą su švelnia ryžių tekstūra.
Kopūstų suktinukų ingredientai
1 vidutinio dydžio kopūstas
200 g apvaliųjų ryžių
1 svogūnas (smulkiai pjaustytas)
2 šaukštai alyvuogių aliejaus
1 česnako skiltelė (susmulkinta)
1 arbatinis šaukštelis džiovintų mėtų
1/2 šaukštelio druskos (plius pagal skonį)
Juodieji pipirai pagal skonį
1/2 puodelio pomidorų pastos arba smulkintų pomidorų (pagal norą)
2 puodeliai vandens arba sultinio (troškinimui)
Kopūstų suktinukų gaminimo eiga
Pirmiausia pasiruošiame kopūstų lapus – nuo šaknų atsargiai išpjoviamas centrinis stiebas, o lapai paruošiami nuplikant verdančiu vandeniu, kad suminkštėtų. Tuo metu, kol kopūstų lapai atvėsta, išverdame ryžius pagal pakuotės instrukcijas ir paliekame šiek tiek atvėsti.
Keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitiname alyvuogių aliejų, sumetame smulkintą svogūną ir česnaką, ir pakepiname, kol jie taps minkšti ir auksinės spalvos. Tada įdedame mėtų, druskos ir pipirų, ir sumaišome su ryžiais. Jei norime, dedame šiek tiek pomidorų pastos arba smulkintų pomidorų, kad suteiktume įdarui šiek tiek sultingumo ir skonio.
Kai ryžiai ir įdaras atvėsta, pradėkite suktinukų gaminimą – į kiekvieną kopūsto lapą įdedame šiek tiek ryžių įdaro ir atsargiai suvyniojame, kad nesuplyštų. Kiekvieną suktinuką sudedame į puodą.
Puodą užpilame vandeniu arba sultiniu, kad suktinukai būtų apsemti, ir uždengiame. Troškiname ant mažos ugnies apie 40–45 minutes, kol suktinukai visiškai suminkštės ir ryžiai įgaus sodrų skonį.
Patiekiame šiltus, su šlakeliu alyvuogių aliejaus arba jogurtu pagal skonį. Kopūstų suktinukai su ryžiais yra puikus pasirinkimas tiek vakarienei, tiek šventiniam stalui.
Kategorijos straipsniai
Receptai su ryžiais
Ryžių receptai, skaniausi ryžių patiekalai, kaip pasigaminti ryžius, lengvi patiekalai su ryžiais, maistas su ryžiais.
Receptai
Balandėlių receptas
Kaip pasigaminti balandėlius, balandėlių receptas, balandėlių su pomidorų padažu gaminimas, kopūstai su ryžiais ir mėsa, paprastas balandėlių receptas.
Charčio sriuba
Charčio sriubos receptas, kaip pasigaminti charčio sriuba, ko reikia charčio sriubai, legva charčio sriuba, charčio sriuba patiekalas.
Dolma receptas
Kaip pasigaminti dolmą, dolma receptas, ko reikia dolmai, dolma su ryžiais, lengvas dolmos receptas.
Indiškas pomidorų birijanis
Kaip pasigaminti indišką pomidorų birijanį, indiškas pomidorų birijani receptas, ko reikia indiškam pomidorų birijanui, birijanis su pomidorais, lengvas indiško birijanio receptas.
Japoniški ryžiai
Kaip pasigaminti japoniškus ryžius, japoniškų ryžių receptas, ko reikia japoniškiems ryžiams, japoniški ryžiai ir garnyras, lengvas japoniškų ryžių receptas.
Jautiena su ryžiais
Kaip pasigaminti jautieną su ryžiais, jautienos su ryžiais receptas, ko reikia jautienai su ryžiais, jautiena ir ryžiai, lengvas jautienos su ryžiais receptas.
Jautienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti jautienos ir ryžių kotletus, jautienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia jautienos ir ryžių kotletams, jautienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas jautienos ir ryžių kotletų receptas.
Jautienos plovas
Jautienos plovo receptas, kaip pasigaminti jautienos plovą, plovas su jautiena, ryžiai su jautiena, lengvas plovo receptas, plovo receptas.
Kiauliena su ryžiais
Kiauliena su ryžiais receptas, kiauliena ir ryžiai, kaip pasigaminti kiauliena su ryžiais, ko reikia kiaulienai su ryžiais.
Kiaulienos ir ryžių kotletai
Kaip pasigaminti kiaulienos ir ryžių kotletus, kiaulienos kotletai su ryžiais receptas, ko reikia kiaulienos ir ryžių kotletams, kiaulienos ir ryžių kotletų gaminimas, lengvas kiaulienos ir ryžių kotletų receptas.
Naujausi straipsniai
Straipsniai
Instrukciniai straipsniai abėcėlės tvarka