Daug paprastesni sraigių patiekalai yra troškiniai. Tiems kam sunku valgyti matant kiautelį tai galėtų būti puiki pradžia susipažinimui su sraigių patiekalais. 
  Sraigių kojelės paruošiamos tradiciniu būdu. Valandą - pusantros verdama, ištraukiama kojelė ir nutraukiami viduriai. Daugiau apie sraigių paruošimą yra atskiras straipsnis "vynuoginių sraigių paruošimas".

Priklausomai nuo sezono troškinys gali būti praturtinamas tai kas šviežia. Puikiai tiks šparagai, grybai, pirmosios daržovės. 

0,5 kg sraigių kojelių,
0,3 kg svogūnų,
0,3 kg pomidorų,
5 česnako skiltelės arba stiebai
0,2 Lydyto sūrelio,
0,1 grietinėlės
70 g sviesto,
Sauja petražolių, pora gelsvės šakelių, kiek krapų

  Svogūnai apkepinami ant sviesto, įdedam pusę česnkų. Kai svogūnai apskrunda sudedam kojeles. Kepinam keletą minučių. Toliau dedam pjaustytus pomidorus ir jų sultyse troškinsim penkiolika minučių. Kartu su pomidorais galima dėti gelsvę, ji gana stipriai išsilaiko ir ilgai termiškai apdorojama. Kaip ir čiobrelį.

 Sudedame sūrelį, jam išsilydžius supilame grietinėlę. Iš karto dedame smulkiai pjautytas petražoles, krapus, likusius česnakus. Neleidžiame grietinėlei užvirti, nuimame nuo ugnies ir palaikoma apie dešimtį minučių uždengus dangčiu. 

  Valgoma su batonu, puikiai tiks baltasis vynas.
  

Ant sviesto apkepinam svogūnus ir pusę česnakų. Sudedame kojeles ir dar kepinam keletą minučių. Įberiam smulkiai pjaustytus pomidorus. Patroškiname ant mažos ugnies kol pomidorai suminkštės. Sudedame gelsvę, lydytą sūrelį, supilame grietinėlę. Suberiame supjaustytas likusius česnakus, petražoles ir krapus. Priartėjus prie virimo išjungiam ugnį ir palaikom penketą minučių uždengus dangčiu.